Можно ли миндаль при грудном вскармливании

Содержание
  1. Миндаль при грудном вскармливании
  2. Состав
  3. Полезные свойства
  4. Противопоказания
  5. Употребление
  6. Миндаль при грудном вскармливании: можно ли кормящим мамам и другие особенности
  7. Состав миндаля и его полезные свойства
  8. Таблица: пищевая ценность миндаля
  9. Ценные качества миндаля при грудном вскармливании
  10. Потенциальный вред миндаля для ребёнка
  11. Как и когда можно вводить в рацион кормящей мамы миндаль
  12. Правила употребления миндаля при грудном вскармливании
  13. Какой миндаль выбрать
  14. : жить здорово — миндаль
  15. Миндаль при грудном вскармливании – Мамины новости
  16. Можно ли кормящим мамам миндаль, и каковы его полезные свойства
  17. Возможный вред от употребления миндальных орехов при ГВ
  18. Можно ли есть миндаль в первый месяц при кормлении новорожденного
  19. Рекомендации по употреблению миндаля во время грудного вскармливании
  20. Миндаль при грудном вскармливании: польза и возможность аллергии
  21. Полезные свойства миндаля
  22. Аллергия на миндаль
  23. Употребление во время грудного вскармливания
  24. Миндаль при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц и далее
  25. Миндаль: состав и свойства продукта
  26. Воздействие на организм кормящей мамы и ребёнка
  27. Польза продукта
  28. Возможный вред
  29. Правила употребления миндаля при грудном вскармливании
  30. Способы употребления при ГВ
  31. Как выбрать
  32. Рецепт: миндальное печенье
  33. Рецепт: миндальное молоко
  34. : «О самом главном» — о пользе и вреде миндаля

Миндаль при грудном вскармливании

Можно ли миндаль при грудном вскармливании

Еще в древности миндаль считали символом изобилия, плодородия, его подавали только царям.

В современное время в кулинарии орех применяется широко, он действительно вкусный, ценный, имеет высокую калорийность.

Большинство девушек знает, насколько полезен миндаль при грудном вскармливании новорожденного. Но известно, что орехи относятся к сильным аллергенам — это также касается миндальных орехов.

Состав

Множество мам переживают, что детский организм негативно будет реагировать на продукт. В миндале действительно имеется большое количество полезных веществ, но вместе с тем, это сильный аллерген. Если правильно и грамотно подходить к питанию, то организм ребенка не будет отрицательно реагировать на орех.

Состав миндаля:

  1. полезные жиры;
  2. фтор, кальций положительно влияют на кости;
  3. растительные белки;
  4. калий выводит шлаки из организма;
  5. железо стабилизирует кровь;
  6. бета-каротин, который при попадании в организм человека превращается в витамин А, а также витамины В, С;
  7. магний поддерживает состояние ногтей, волос, кожи;
  8. марганец, йод оказывают положительное влияние на процессы обмена и состояние нервной системы.

Можно ли кормящей маме есть миндаль? Если это разумное количество, то вреда организму он не нанесет. Это отличный перекус, который не откладывается в жировых тканях.

Благодаря миндалю улучшается лактация. Согласно научным данным при употреблении продукта, количество молока в груди увеличивается. Во время кормления ребенка грудью, молоко обогащается жирами, становится более питательным. Когда малыш плохо набирает вес, это идет ему только на пользу. Если грудничок не имеет проблем с весом, то он активней двигается и дольше не хочет кушать.

Полезные свойства

При употреблении орехов в малых количествах они положительно влияют на работу сердца, головного мозга, повышается защитная реакция организма, улучшается зрение, регулируется уровень холестерина и сахара в крови, налаживается работа нервной системы. Кроме того, продукт не дает формироваться злокачественным клеткам.

Можно делать перекусы миндалем, он калорийный, но лишний жир не откладывается. Достаточная доза миндаля для кормящих мам – это 30 грамм за день. В малых количествах женщина может употреблять продукт без вреда грудничку.

Кушать миндаль кормящей маме полезно, так как продукт насыщен элементами и витаминами. Благодаря этому восстанавливается весь организм, хорошо функционируют внутренние органы.

Ребенок нормально развивается и растет. Орех действительно обогащен полезными свойствами, поэтому не стоит волноваться о его употреблении.

Необходимо обратить внимание на общее питание женщины, а также на количество употребляемого продукта.

Если женщина решила очистить свой организм от токсических веществ и шлаков, придерживаться диеты, то употребление орехов будет полезным для нее. Также улучшается работа сердца и мышц, укрепляется иммунитет, предотвращается развитие вирусных болезней и простуды.

Противопоказания

Врачи советуют вводить миндаль кормящим мамам в меню в том случае, когда питание сформировано и не меняется. В иных ситуациях нужно следить, чтобы рацион был постоянным. При возникновении аллергии у ребенка, мать точно поймет, что послужило причиной ее возникновения.

Бывают случаи, когда миндаль при ГВ категорически запрещен, если у женщины присутствует аллергия на орехи. Не всегда новорожденные страдают аллергией. Есть дети, которыми все изменения в рационе мамы переносятся спокойно. Рекомендуется вводить новый продукт в рацион в небольших количествах и последовательно. Начинать стоит с одного – двух орешков.

Срочно отказаться от продукта, если наблюдается:

  • расстройства в пищеварении;
  • колики в животе;
  • красная кожа, высыпания на ней.

Данные симптомы свидетельствуют о том, что грудничок не переносит орехи. Возможно, организм слабый, поэтому неадекватно воспринимает новый продукт. Нужно исключить миндаль из меню и обратиться к педиатру, сдать анализы. Через месяц можно снова попробовать вводить орех.

Даже, если не возникает аллергическая реакция, все – равно не стоит спешить быстро добавлять миндаль при кормлении грудью, иначе молоко становится густым и застаивается в протоках.

На форумах есть утверждения женщин, будто благодаря ореху восстанавливаются ногти и волосы, повышается лактация. Научные исследования этого не доказали.

Благодаря орехам качество грудного молока становится выше, оно вкусное и питательное.

Употребление

Можно употреблять сушеный миндаль, так как в таком виде зерна хорошо усваиваются организмом и сохраняют полезные качества длительное время. После очищения орехи выкладываются на противень, отправляются в духовку на десять минут. Продукт всегда остается свежим и не портится.

Миндальное молоко. Миндаль употребляют отдельно, а также в виде добавки в другие блюда, в результате чего рацион мамы становится разнообразным. После родов в женском организме не хватает кальция. Миндальное молоко содержит кальция в разы больше по сравнению с коровьим. Аллергия при этом не возникает.

Если женщине хочется съесть сладостей, миндальное печенье станет отличным вариантом. Это действительно натуральный продукт, в нем нет консервантов и химических добавок.

Рецепт печенья. 100 гр. орехов очистить, измельчить, пересыпать в емкость, добавить стакан муки, 0,5 стакана сахарного песка, 3 столовые ложки растительного масла, по щепотке соли и сахара. Замесить тесто, раскатать. При помощи стакана вырезать формы печенья. Выкладывать сладости на пергаментную бумагу и печь около получаса в духовке.

Сушеные орехи можно брать с собой в дорогу. Благодаря небольшим миндальным перекусам молоко насыщается белками, жирными кислотами, они дают возможность малышу нормально расти и развиваться. Порция так же, как со свежими орехами, увеличивается постепенно, в обязательном порядке следует придерживаться меры.

Таким образом, миндаль в период грудного кормления полезен, как для мамы, так и для малыша. Прежде чем его употреблять, необходимо удостовериться, что отсутствует аллергия, и организм хорошо переносит данный продукт.

Если орех горький, значит он испорчен и содержит большое количество ядовитых элементов. Рекомендуют кушать миндаль при кормлении грудью, но количество продукта должно быть умеренным. В рацион его нужно вводить постепенно.

Источник: https://kormly.ru/pitanie/mindal-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Миндаль при грудном вскармливании: можно ли кормящим мамам и другие особенности

Миндаль при грудном вскармливании: можно ли кормящим мамам и другие особенности

Миндаль, вопреки распространённому мнению, относится совсем не к орехам. Это невысокое дерево или кустарник рода Слива, из семейства Розовые. Плоды представляют собой твёрдые косточки. В пищу используется миндаль сладкий.

Он богат различными полезными веществами, и диетологи рекомендуют включать его в свой рацион. Для женщины при грудном вскармливании, с одной стороны, этот продукт очень ценен, с другой — может оказаться нежелательным для ребёнка.

Поэтому кормящей мамочке вводить его в меню нужно не спеша и очень осторожно.

Состав миндаля и его полезные свойства

Во время естественного вскармливания женщина часто обращает внимание на состав и свойства употребляемого продукта, ведь от этого зависит не только её здоровье, но и благополучие малыша.

Миндаль обладает рядом ценных качеств.

И если организм младенца воспринимает его положительно, мама сможет извлечь из этого плода максимум пользы и обогатить грудное молоко необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами, а также другими веществами.

Миндаль содержит большое количество витаминов, макро- и микроэлементов

Таблица: пищевая ценность миндаля

Обратите внимание: кормящей маме есть 100 г миндаля в сутки нельзя!

Ценные качества миндаля при грудном вскармливании

Миндаль содержит довольно много витаминов и минеральных веществ, что, в свою очередь, благотворно сказывается на составе грудного молока, а также здоровье матери и ребёнка. Например, 100 г продукта покрывает ежедневную потребность в:

  • витамине Е на 150% от рекомендуемой нормы;
  • марганце и меди на 100%;
  • магнии на 70%;
  • фосфоре более чем на 60%;
  • витамине В2 на 50%.

Регулярное употребление миндаля вряд ли повысит лактацию, но, безусловно, сделает молоко матери более полезным и питательным. Влияние на выработку питательной жидкости продукт оказывает только косвенно, помогая женскому организму получать нужные для правильного функционирования вещества.

Полезные вещества, содержащиеся в миндале, обогащают грудное молоко и благотворно влияют на младенца

Присутствующие в миндале омега-6 жирные кислоты отвечают за нормальную работу всего организма.

Если их недостаточно, мембраны клеток усыхают и плохо справляются со своими функциями.

Но не следует превышать норму потребления этого вещества, взрослому человеку в сутки достаточно 10–14 граммов.

Миндаль содержит довольно много белков. Но при употреблении плода, следует помнить о его калорийности из-за присутствия в нём немалого количества жиров. А вот наличие пищевых волокон, несомненно, будет являться плюсом для пищеварительной системы женщины. Они способствуют росту полезной микрофлоры, препятствуют возникновению запоров.

Потенциальный вред миндаля для ребёнка

При всей своей полезности миндаль считается довольно аллергенным продуктом. Не все дети реагируют на него одинаково хорошо или плохо. Тут всё зависит от индивидуальных особенностей организма.

Непереносимость плода у ребёнка может быть обусловлена несовершенством пищеварительной системы (недостатком необходимых ферментов) или аллергическими реакциями на белок либо другие вещества в его составе. Часто это проявляется беспокойством, более жидким стулом, кишечными коликами.

Мама замечает покраснение кожных покровов, высыпания, иногда отекают губы, слизистые оболочки носа и веки, возникают опрелости.

Миндаль способен вызвать аллергическую реакцию у ребёнка

Также следует помнить об омега-6 жирных кислотах. Эти вещества содержатся в продуктах, богатых растительными маслами. Они, конечно, нужны организму.

Но вот чрезмерное каждодневное их потребление может спровоцировать развитие различных заболеваний, способствовать воспалительным реакциям, поражениям органов, возникновению депрессии.

Поэтому есть миндаль необходимо в умеренном количестве, даже если малыш переносит его хорошо.

Если миндаль долго хранился на свету или в сыром помещении, на нём часто поселяется плесень. Насторожить должен изменившийся запах или цвет продукта. Такие плоды лучше сразу выбросить, пользу они не принесут точно.

Незрелый сладкий миндаль тоже таит в себе опасность. В его ядрышках обнаруживаются токсические вещества — цианиды, способные вызвать отравление. Горький миндаль содержит много синильной кислоты и непригоден в пищу, из него выжимают масло.

Как и когда можно вводить в рацион кормящей мамы миндаль

Несмотря на то что миндаль богат ценными веществами, кормящей женщине не следует употреблять его в первый месяц после рождения ребёнка. Если у ближайших родственников малыша есть аллергия на этот продукт, добавлять его в своё меню рекомендуется ближе к году. Делать это необходимо очень осторожно, наблюдая за реакцией грудничка.

Начинать употребление миндаля кормящей маме рекомендуется с 1–2 штук не ранее второго месяца после родов

Правила употребления миндаля при грудном вскармливании

  1. Ребёнок должен быть абсолютно здоров и без признаков аллергии в течение двух недель до введения нового продукта.
  2. Начинать употребление миндаля необходимо с 1–2 штучек.
  3. Два-три дня родителям нужно следить за реакцией малыша.
  4. Если грудничок чувствует себя хорошо, порцию постепенно увеличивают до 5–10 ядрышек в день.
  5. Миндаль должен быть единственным новым продуктом на фоне устоявшегося меню. В противном случае у мамы могут возникнуть затруднения в определении вероятного виновника возникшей аллергии.

Если после введения миндаля кормящая женщина заметила у ребёнка какие-либо неприятные симптомы, ей следует отказаться от данного продукта и проконсультироваться с педиатром.

Какой миндаль выбрать

При выборе миндаля необходимо обратить внимание на его качество:

  • лучше приобретать плоды в прозрачной упаковке, чем на развес. В ней ядрышки менее подвержены негативным условиям хранения;
  • желательно, чтобы миндаль был без трещин и не слишком сморщенный;
  • приятный запах — важный показатель свежести продукта.

Во время грудного вскармливания не следует употреблять миндаль, жаренный на масле, так как в результате жарения снижается концентрация витаминов, продукт делается более калорийным и приобретает вредные свойства. Солёные или подслащённые ядрышки также лучше исключить из своего рациона. А вот подсушенный вариант сохраняет максимум полезных веществ и является хорошим выбором для малыша и мамы.

: жить здорово — миндаль

Миндаль — это полезный и вкусный перекус или приятное дополнение к какому-либо блюду. При разумном подходе он сможет обогатить рацион кормящей женщины и её ребёнка. Но чтобы ядрышки миндального дерева произвели положительный эффект, не стоит употреблять их в большом количестве.

  • Мария Окунева
  • Распечатать

Источник: https://mamaprofi.com/pitanie-kormyashhej-mamy/mindal-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Миндаль при грудном вскармливании – Мамины новости

Все хорошо в меру – это правило работает в отношении любого продукта, но особенно оно актуально для такого продукта как орехи.

Известно, что некоторые разновидности орешков при избыточном употреблении приводят к серьезным проблемам, например, миндаль при грудном вскармливании следует употреблять с крайней осторожностью. Какими свойствами обладает данный орех и в чем его главная опасность – выясним вместе в ходе нашей сегодняшней статьи.

Можно ли кормящим мамам миндаль, и каковы его полезные свойства

Среди всех разновидностей орехов сложно найти такой же необычный и удивительно полезный как миндаль. Эти орешки могут употребляться в чистом виде, быть частью кондитерских изделий и кулинарных блюд, а масло, получаемое из них, используется во многих косметических средствах по уходу за кожей и волосами.

Такое широкое использование связано с тем, что миндальные семена содержат в своем составе огромное количество питательных веществ, которые обладают невероятно полезными свойствами. Давайте же рассмотрим их более подробно.

Витамины и микроэлементы

В миндале содержится внушительное количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Как известно, в период лактации организм женщины испытывает сильный стресс, поскольку черпает необходимые малышу полезные соединения из собственных запасов. По этой причине кормящим матерям требуется постоянно пополнять количество таких веществ, и миндаль справляется с этой задачей просто отлично.

Антиоксиданты

Популярность миндального масла в косметической сфере связана с тем, что в этом орехе содержится невероятное количество антиоксидантов. Эти вещества активно борются с окислительными процессами и нейтрализуют соединения, приводящие к подобным реакциям.

Кроме того антиоксиданты помогают избавлять организм от свободных радикалов – губительных соединений, вызывающих образование раковых клеток.

Витамин Е

Среди всех антиоксидантов, входящих в состав миндальных орехов, особенно выделяется витамин Е. Это вещество обладает поистине уникальными свойствами.

Так, данное соединение укрепляет клеточные стенки во всем организме, и благоприятно влияет на состояние многих систем и отдельных органов, снижает риск развития различных заболеваний и патологий.

Высокая калорийность орешков

Практически все молодые мамы после родов сталкиваются с проблемой лишнего веса. Конечно, в период лактации чаще всего происходит возвращение тела к его привычной массе, однако это возможно только в случае соблюдения здоровой диеты. Миндаль вписывается в нее как нельзя кстати.

Часть калорий из этого ореха просто не усваивается нашим организмом, при этом орехи дают длительное чувство сытости. Кроме того миндальные орешки улучшают качество метаболических процессов.

Клетчатка, магний

В миндале содержится небольшое количество углеводов, но при этом присутствует значительный объем клетчатки или растительного волокна. Также в составе орехов имеется жизненно важный микроэлемент – магний.

Подобная комбинация полезных соединений приводит к тому, что употребление миндальных орешков помогает снизить и нормализовать уровень сахара в крови и способствует лучшему усвоению различных веществ.

Данная особенность наиболее важна для тех мамочек, которые страдают от диабета.

  • Употребление миндаля также может быть полезно для тех женщин, которые страдают от повышенного артериального давления. Это свойство также связано с высоким содержанием магния в этих орешках, поскольку повышенное давление, чаще всего, является симптомом его нехватки в организме.
  • Всего лишь 1-2 миндальных орешка, съеденных в течение дня, помогают снизить уровень плохого холестерина в крови. Как известно, высокая концентрация холестерина чаще всего становится причиной образования бляшек, которые впоследствии приводят к тромбированию сосудов. Употребление миндаля повышает эластичность сосудов и их пропускную способность.
  • Также миндаль полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы мамы. Кроме того, полезные вещества, попадая в организм малыша вместе с грудным молоком, способствуют лучшему развитию его сердечно-сосудистой системы и действует на нее укрепляюще.

Возможный вред от употребления миндальных орехов при ГВ

Несмотря на наличие столь внушительного списка положительных качеств, известен миндаль во многом благодаря и своим побочным эффектам. Часть из них является причиной, по которой этот орех не рекомендуют давать маленьким детям.

  • Известно, что миндаль, как и многие другие орехи, богат клетчаткой. В небольших количествах растительные волокна полезны для пищеварительной системы, поскольку нормализуют деятельность кишечника, однако при их переизбытке могут появляться неприятные симптомы. Обычно они выражаются в виде вздутия и запоров. Данный эффект передается и малышу, поэтому его могут мучить колики и боли в животике.
  • Витамин Е, при всей его пользе, в избыточном количестве имеет серьезные побочные эффекты – это, в первую очередь, сильная диарея, метеоризм, головные боли и головокружение.
  • В том количестве миндаля, которое считается суточной нормой, содержится порядка 163 килокалории. Если диета молодой мамы и без того достаточно калорийна, то вместе с приемом орехов может наблюдаться значительное увеличение массы тела.
  • Одно из самых известных вредных свойств миндаля, которое и является главной причиной запрета для детей – возможность токсического отравления организма. Вызывается оно синильной кислотой, которой так богаты данные семена. Избыточное потребление миндаля приводит к тому, что поражается нервная система и человек испытывает проблемы с дыханием.

Самое опасное в синильной кислоте то, что она способна проникать и в тело малыша, а потому в период лактации строго запрещается превышать рекомендованную суточную норму потребляемого миндаля.

  • В очень редких случаях миндаль вызывает аллергическую реакцию. Если вы заметили, что у малыша появились красные пятнышки на теле или он страдает от слезотечения, немедленно прекратите прием орешков.

Можно ли есть миндаль в первый месяц при кормлении новорожденного

Благодаря тому, что миндаль отличается пониженной алергенностью, его разрешается впервые попробовать молодой маме только спустя три месяца после родов.

Раньше этого делать не стоит, поскольку до трех месяцев пищеварительная система грудничка отличается повышенной чувствительностью и чаще всего негативно реагирует на появление новых продуктов в рационе мамы.

Для начала кормящая должна попробовать 1-2 орешка и проследить за своим малышом – если в течение одних-двух суток негативной реакции на миндаль не последовало, то можно удвоить порцию.

В сутки разрешается съедать не более 20-30 грамм таких орешков.

В том случае, если кормящая мама обнаружила аллергию у грудничка, употребление миндаля следует прекратить и произвести новую попытку его ввода в рацион спустя 1-2 месяца.

Рекомендации по употреблению миндаля во время грудного вскармливании

  • Помните, что во многие разновидности десертов кладется миндаль, а потому присутствующее в них количество рассчитать довольно сложно. Если вы изучили состав лакомства и обнаружили там этот орех, в этот день откажитесь от его поедания в чистом виде.
  • Кожица миндаля имеет горьковатый вкус, кроме того в ней содержится специальное вещество — танин, которое выполняет защитную функцию. Данное соединение ухудшает усвояемость многих полезных веществ, а потому от кожицы лучше предварительно избавиться. Замочите орехи на ночь, и утром сердцевина легко отделится от кожуры.
  • Миндаль довольно редко становится прибежищем паразитических организмов, но иногда они встречаются и в этом орехе. Чтобы обезопасить себя от пищевого отравления и заражения, предварительно обжарьте орехи на сковороде, либо запеките их в течение 10 минут в слабо прогретой духовке. Помните, что во многих странах продажа сырого миндаля запрещена на законодательном уровне.
  • Прежде чем вводить в свой рацион миндаль, попробуйте более безопасные орешки, например, грецкие. Так вы удостоверитесь, что ваш малыш готов к новым продуктам.

Подводя итог всему вышесказанному, хочется отметить, что миндаль при грудном вскармливании действительно может принести немало пользы, как здоровью кормящей мамы, так и ее малышу.

Однако возможные побочные эффекты накладывают ряд ограничений, на употребление этих чудо-орехов. Соблюдайте меру, и тогда миндаль станет невероятно полезным гостем в вашем послеродовом меню.

Источник: https://mama-news.ru/mindal-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Миндаль при грудном вскармливании: польза и возможность аллергии

Вы наверняка слышали, что миндаль улучшает лактацию. На самом деле нет научных доказательств, что употребление в пищу этих орехов способствует увеличению количества грудного молока.

Зато миндаль при ГВ обогащает молоко полезными жирами, оно становится более питательным — замечательно для детишек, которые плохо набирают вес. А малыши, у которых с весом все в порядке, просто дольше чувствуют себя сытыми.

Теперь рассмотрим подробнее состав этого продукта.

Полезные свойства миндаля

В древние времена миндаль был символом плодородия и изобилия, считался божественным даром и подавался только к столу правителей. Сегодня он широко используется в кулинарии. Это, помимо того, что вкусный калорийный (645 ккал на 100 г), действительно, ценный продукт.

Разберемся, чем именно хорош миндальный орех при грудном вскармливании. Он содержит:

  • растительные белки;
  • полезные жиры;
  • микроэлементы — кальций, фосфор, фтор (полезны для костной системы), калий (способствует выводу шлаков), магний (нормализует обмен веществ, полезен для кожи, волос, ногтей), железо (нормализует показатели крови), цинк, медь, йод, марганец (полезны для обмена веществ и нервной системы);
  • витамины — бета-каротин (в организме превращается в витамин А), С, E, витамины группы В.

Можно ли миндаль при грудном вскармливании? В разумных количествах организму он однозначно не вредит.

Употребление миндаля даже в небольших количествах благотворно влияет на сердечную и мозговую деятельность, укрепляет иммунитет, зрение, нервную систему, регулирует уровень сахара и холестерина в крови, придает бодрости. Этот орех обладает антиоксидантными свойствами — противостоит формированию злокачественных клеток.

Консультанты Международной молочной лиги (LLL) рекомендуют перекусывать миндалем между приемами пищи: это просто и удобно, к тому же, несмотря на калорийность, он хорошо усваивается, не откладываясь в виде жировой ткани. Достаточно есть всего 30 г в день.

В то же время это — продукт, который с большой вероятностью может стать причиной аллергии. Тем не менее, вопрос, можно ли кормящей маме миндаль, не будет возникать, если вы употребляете эти орехи так, чтобы не навредить здоровью ребенка.

Единственный случай, когда от миндаля вообще стоит отказаться — если у вас самой когда-либо была аллергическая реакция на орехи.

Аллергия на миндаль

Желательно вводить миндаль в меню, когда питание уже достаточно организованно и в ближайшее время в нем не предвидится изменений. Или, по крайней мере, следите за постоянством своего рациона. Тогда, если у малыша возникнет аллергия, вы будете точно знать, что «виноват» в этом именно новый орех.

Конечно, у вашего ребенка не обязательно возникнут аллергические проявления. Бывают дети, которые совершенно спокойно переносят введение в мамино питание любых орехов, даже тех, которые считаются высокоаллергенными.

Но все же возможна довольно бурная реакция организма младенца на миндаль, особенно в первый месяц. Поэтому вводите его в свой рацион в очень малых количествах, постепенно. Начните с пары ядрышек.

Немедленно отменяйте продукт, если у ребенка появились:

  • покраснения на коже, а тем более сыпь;
  • расстройства пищеварения;
  • колики.

Все это не означает, что у вашего чада — абсолютная непереносимость орехов, просто миндаль при кормлении новорожденного вполне может быть неадекватно воспринят неокрепшим организмом. Подождите, пока ребенок немного подрастет, и попробуйте снова.

Если после первой порции орехов никакой аллергии у малыша нет, не спешите сильно увеличивать количество миндаля. Через несколько дней начните добавлять буквально по одному ядрышку, но не более рекомендованной выше дневной дозы (30 г). Миндаль при лактации, если его слишком много, вызывает загустение молока, возможен лактостаз (застаивание молока в протоках).

Употребление во время грудного вскармливания

Ответ на вопрос, можно ли миндаль при ГВ, дает сертифицированный консультант по естественному вскармливанию Елена Малышкина: «Продукта, который, оказавшись в мамином меню, всегда приводит к негативным последствиям у любого ребенка, не существует в принципе». Есть те, при употреблении которых может возникнуть аллергия, но это происходит только в случае предрасположенности к ней.

  • Это полезно. Несмотря на то, что продукты в мамином рационе должны быть максимально «дружелюбными» для организма ребенка, все же не стоит обходить стороной полезную еду, такую как миндаль. Он обогащает молоко белковыми веществами, аминокислотами, ненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют росту и нормальному развитию ребенка.
  • Можно, но осторожно. Миндаль, как и любой другой потенциальный аллерген, можно употреблять, но понемногу, постепенно увеличивая порции. Соблюдайте меру. К тому же увлечение высококалорийными продуктами чревато появлением лишних килограммов и ухудшением самочувствия в целом.

Материнское молоко — один из главных факторов формирования иммунитета малыша, поэтому не стоит волноваться, можно ли миндаль кормящей маме, ведь у этого ореха множество полезных свойств. Все дело в количестве и, конечно, в общем характере маминого питания. Чем осмотрительнее вы питаетесь и чем внимательнее вы к своему малышу, тем он здоровее и счастливее.

Источник: http://kids365.ru/products4mom/mindal/

Миндаль при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц и далее

Орехи относятся к категории аллергенных продуктов, поэтому употреблять их в период грудного вскармливания следует с осторожностью. Миндаль способен спровоцировать аллергию и колики у малыша, однако содержит ценные питательные вещества, улучшающие качество грудного молока и необходимые для полноценного развития малыша.

Миндаль: состав и свойства продукта

Миндаль по типу плода является косточкой

Миндаль, с биологической точки зрения, не орех, а косточка. Однако, так же как и арахис (бобовая культура), и кедровые орешки (семена) в народе зовётся орехом. Миндаль ценится за богатый вкус и высокие питательные свойства. Полезен орех и для кормящей женщины.

Употребляя ежедневно в небольших количествах миндаль, мама сможет улучшить самочувствие, наладить обмен веществ, укрепить иммунитет и позаботиться о правильной работе внутренних органов и систем.

Несмотря на высокую калорийность (600–650 ккал в 100 г) при разумном употреблении миндаль не окажет негативного влияния на фигуру, он отлично усваивается и не способствует образованию жира в организме. Перечислим наиболее значимые компоненты миндаля:

  • Витамины группы В. Участвуют в синтезе аминокислот, обмене веществ, кроветворении.
  • Витамин Е. «Женский» витамин, обеспечивающий эластичность кожи, красоту волос, участвующий в синтезе половых гормонов.
  • Калий. Необходим для формирования и укрепления мышечной ткани. Калий требуется для полноценной работы сердечно-сосудистой системы.
  • Кальций. Этот минерал обеспечивает крепость костей, суставов и зубов, участвует в формировании мышечной ткани.
  • Магний. Незаменимый участник клеточного метаболизма. Снижает уровень холестерина, обеспечивает целостность сосудов.
  • Железо. Требуется для поддержания уровня гемоглобина в крови, распределения кислорода по клеткам и тканям организма.
  • Марганец. Выводит токсины из клеток, способствует их росту и развитию. Участвует в формировании гормона щитовидной железы — тироксина. Марганец положительно влияет на деятельность нервной системы, состояние костной и хрящевой тканей.
  • Жирные кислоты. В миндале содержатся полезные жиры — Омега-3, Омега-6, моно- и полиненасыщенные. Они отвечают за память, внимание, скорость нервных импульсов. Женщине такие жиры необходимы для нормализации менструального цикла, поддержания красоты кожи.

Известно и о негативном воздействии миндаля на организм. Продукт может провоцировать аллергию, поэтому есть его во время ГВ можно в ограниченном количестве, наблюдая за реакцией малыша.

Некоторые сорта миндаля имеют характерный горький вкус, который ценится многими кулинарами. Однако горький миндаль содержит больше токсинов, синильной кислоты, отравляющих организм, чем сладкий.

Кормящей маме кушать такие орехи не рекомендуется, это может быть опасно для неё и малыша.

Воздействие на организм кормящей мамы и ребёнка

Свежий миндаль обладает приятным сладковатым вкусом

Распространено мнение о том, что продукт стимулирует лактацию, однако научных подтверждений этому нет. Миндаль в рационе вряд ли повлияет на увеличение объёма молока, но обогатит его состав полезными жирами, минеральными веществами.

Это позволит грудничку быстрее насытиться маминым молоком. Положительно повлияет на физическое и интеллектуальное развитие младенца.

Женщине рекомендуется есть миндаль в перерывах между основными приёмами пищи, чтобы отложить чувство голода на некоторое время и получить аминокислоты, полезные жиры и углеводы, обеспечивающие ей заряд энергии. Кормящей маме разрешено есть миндаль в свежем виде, а суточная норма составляет 30 г в день.

Важно, чтобы орех имел сладкий, приятный вкус. Миндаль с горчинкой может содержать цианиды и токсины, опасные для здоровья. Допустимо употребление и жареного, подсушенного в духовке продукта, но часть витаминов при этом может утратиться.

Польза продукта

Миндаль обогатит состав грудного молока, сделает его питательным и калорийным

В период беременности и последующего грудного вскармливания организм кормящей женщины особенно нуждается в питательных веществах, витаминах и минералах.

Включив в рацион миндаль, кормящая мама может восполнить нехватку нутриентов, улучшить самочувствие и позаботиться о красоте кожи, волос, зубов. Миндаль богат антиоксидантами — веществами, способными угнетать рост раковых клеток, освобождать организм от свободных радикалов.

Перечислим другие полезные свойства миндаля для мамы и грудничка:

  • нормализует уровень сахара в крови;
  • помогает справиться с повышенным артериальным давлением;
  • снижает уровень плохого холестерина в крови;
  • повышает эластичность сосудов;
  • укрепляет мышцы, зубы и кости;
  • помогает нормализовать деятельность нервной системы;
  • улучшает работу мозга;
  • придаёт сил и энергии;
  • улучшает процессы кроветворения;
  • стимулирует метаболизм;
  • положительно влияет на работу сердца;
  • способствует очищению печени.

Возможный вред

Признаком аллергии является покраснение кожи, чаще всего оно возникает на лице

Главный недостаток миндаля — возможность провоцировать аллергию у грудничка. В группе особого риска находятся дети, чьи родители склонны к аллергии на орехи.

Если малыш чутко реагирует на пищевые изменения в рационе кормящей мамы, тоже не стоит спешить пробовать миндаль. Специалисты рекомендуют ввести продукт в рацион через 3 месяца после родов, когда интенсивность младенческих колик значительно снизится.

Внимательно наблюдайте за самочувствием крохи, исключите миндаль из рациона, если обнаружены признаки аллергии:

  • сыпь;
  • покраснение кожи;
  • расстройства пищеварения;
  • кишечные колики.

Опасно и злоупотребление миндалём. Даже в сладких сортах содержится синильная кислота, хоть и в гораздо меньшей дозировке, чем в горьких. Яд способен проникать и в организм малыша при питании грудным молоком.

При употреблении более 100 г орехов в сутки риск отравления особенно высок.

Старайтесь соблюдать рекомендуемую для кормящих мам норму употребления в 30 г, тогда миндаль можно есть ежедневно при отсутствии негативных реакций.

Противопоказаниями к приёму миндаля являются:

  • аллергия;
  • индивидуальная непереносимость компонентов миндаля;
  • диарея или запор.

Миндаль богат клетчаткой и жирами, что при чрезмерном употреблении может привести к вздутию живота, метеоризму, запору. Не стоит злоупотреблять орехами и при желании сбросить лишний вес, ведь миндаль обладает высокой калорийностью.

Правила употребления миндаля при грудном вскармливании

Соблюдая правила по введению миндаля в рацион при ГВ, кормящая мама сможет избежать побочных явлений от употребления продукта

Вводить миндаль в рацион следует не раньше, чем ребёнку исполнится 3 месяца.

В этом возрасте риск негативной реакции на новый продукт в мамином меню гораздо ниже, чем в предыдущий период.

Желательно делать это, если мама уже ввела в рацион менее аллергенные сорта орехов — грецкие или кедровые, считающиеся не такими аллергенными, как миндаль. Соблюдайте следующие рекомендации:

  • впервые попробуйте 1 орех и наблюдайте за реакцией ребёнка;
  • при отсутствии аллергии и пищевых расстройств увеличивайте дозировку на 1 орех в сутки до достижения нормы 30 г в день;
  • при появлении негативной реакции, аллергии — продукт исключить из рациона на 3–4 недели;
  • кушайте орехи в утреннее время после кормления ребёнка.

Способы употребления при ГВ

Очищенный от кожицы миндаль реже провоцирует аллергию и лучше усваивается в организме

Чтобы снизить вероятность аллергии и попадания в организм токсических веществ, болезнетворных микроорганизмов, миндаль рекомендуется обработать соответствующим образом перед употреблением.

  1. Свежие орехи проварите в кипящей воде на протяжении 1–2 минут.
  2. Залейте холодной водой.
  3. Снимите кожицу с каждого ядрышка.
  4. Разложите на противне и подсушите в духовке при 150 градусах на протяжении 10 минут.

Такая обработка позволит избавиться от кожицы, содержащей потенциальные аллергены, возможные загрязнения и бактерии. Подготовленные таким образом орехи сохраняют большую часть полезных нутриентов, менее опасны, чем необработанные.

Миндаль отлично подходит для перекуса в течение дня. Можно добавлять орешки в выпечку, салаты, закуски, десерты. Популярностью у кормящих мам пользуется и «миндальное молочко» — настойка из измельчённых орехов на воде.

Из миндальной муки готовят макарон — французское кондитерское изделие из молотого миндаля, яичных белков и сахара. Два мини-печенья скрепляются друг с другом с помощью варенья или помадки. Это угощение обладает нежной консистенцией и буквально тает во рту, за что высоко ценится гурманами-сладкоежками во всём мире.

Как выбрать

Кормящей маме рекомендуется покупать миндаль в скорлупе, чистить и сушить в духовке самостоятельно

Кормящей маме можно есть только свежий и качественный миндаль. При выборе продукта в магазине или на рынке руководствуйтесь следующими правилами:

  • отдавайте предпочтение орехам в скорлупе;
  • при покупке очищенного миндаля выбирайте продукт без соли и других добавок в индивидуальной упаковке;
  • поверхность ореха должна быть однородного коричневого цвета;
  • все орехи примерно одинакового размера;
  • миндаль не должен пахнуть сыростью или источать неприятный аромат;
  • не должен быть горьким.

Если нет возможности очистить миндаль от кожицы перед употреблением, то хотя бы подсушите орехи в духовом шкафу или обжарьте на сковороде. Это позволит уничтожить болезнетворные бактерии на поверхности продукта.

Рецепт: миндальное печенье

Миндальное печенье обладает приятным ореховым ароматом

Ингредиенты:

  • миндаль 200 г;
  • сахар 100 г;
  • масло растительное 100 г;
  • сода ½ ч. л.;
  • соль ½ ч. л.

Процесс приготовления

  1. Миндаль измельчите с помощью блендера или кофемолки до состояния муки.
  2. Смешайте все ингредиенты, добавьте немного воды, чтобы получилось плотное тесто.
  3. Раскатать тесто, вырезать печенье желаемой формы.
  4. На противень постелить антипригарный коврик или пекарскую бумагу.
  5. Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах на протяжении 30 минут.

Печенье получается вкусным и обладает особенно аппетитным, миндальным ароматом, наверняка понравится не только кормящей маме, но и другим домочадцам. Однако помните, что и таким продуктом при ГВ злоупотреблять не стоит — в день разрешено съесть 1–2 печенья.

Рецепт: миндальное молоко

Напиток из миндаля и воды называют «молоком» за характерный белый цвет

Ингредиенты:

  • миндаль 200 г;
  • вода 0,5 л.

Процесс приготовления

  1. Свежий миндаль залить холодной водой и оставить на ночь.
  2. Слить воду и залить новую.
  3. Измельчить орехи в воде с помощью блендера до однородного состояния.
  4. Дать настояться ещё 1–2 часа.
  5. Процедить через мелкое сито или марлю.

Миндальное молоко так называется из-за того, что жидкость обретает характерный белый цвет. Такой напиток, по утверждению специалистов, может составит конкуренцию коровьему молоку по содержанию кальция.

Но не стоит забывать об ограничениях по употреблению миндаля для кормящих мам — в день разрешено выпить 1 стакан напитка.

Хранить миндальное молоко следует в холодильнике, а оставшуюся после процеживания ореховую крошку можно использовать для добавления в выпечку.

: «О самом главном» — о пользе и вреде миндаля

Миндаль — кладезь витаминов, минералов, полезных жирных кислот. Соблюдая рекомендации по употреблению миндаля в период грудного вскармливания можно обогатить состав грудного молока, улучшить самочувствие мамы и положительно повлиять на развитие грудничка. Важно придерживаться правил предварительной обработки продукта и не превышать дозировку.

  • Людмила Морозова
  • Распечатать

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/mindal-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Мамино счастье
Добавить комментарий