Можно ли грецкие орехи при грудном вскармливании

Содержание

Грецкие орехи при грудном вскармливании

Можно ли грецкие орехи при грудном вскармливании

Все мамы хотят, чтобы малыш после рождения получал самое лучшее – грудное молоко, но далеко не всегда у мамы сразу получается наладить лактацию, и количество молока ее не радует.

В ход идут многочисленные советы – что пить и есть для лактации. Одним из популярных средств являются грецкие орехи с молоком для лактации. Чего же такого волшебного в орехах и помогут ли такие способы?

Грецкие орехи для кормящих мам

Качество грудного молока у матери практически напрямую зависит от того, каким образом мама питается, и это очень важно для ее ребенка. Поэтому, всегда нужно заботиться о том, чтобы питание кормящей мамы было полноценным и разнообразным.

Многие мамы пытаются за счет определенных продуктов питания повысить жирность и питательную ценность грудного молока, и хотят употреблять грецкие орехи при грудном вскармливании. О том, что они способны увеличивать лактацию буквально слагают легенды.

Однако, если в привычной жизни грецкие орехи употребляются без особых опасений, то при кормлении грудью к их употреблению многие специалисты относятся с опаской. Любой продукт может вызывать у ребенка негативные и аллергические реакции при нерациональном их приеме.

Грецкие орехи при грудном вскармливании: польза

Всем известно, что полностью созревшие грецкие орехи очень богаты питательными и полезными веществами – в них содержится растительный белок и жиры, с полезными и незаменимыми жирными кислотами (олеиновая, леноленовая и линолевая), много жирорастворимых витаминов – А, Д и Е, витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамин РР.

Помимо этого, в орехах много таких полезных аминокислот как валин, лизин, цистин, аргинин, аланин, пролин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, необходимые для синтеза ДНК и РНК, а также много микроэлементов в виде йода, калия, цинка, фосфора, серы, магния и других.

Орехи в своем составе содержат много дубильных веществ, эфирные масла и каратиноиды, хиноны, особые красители с бактерицидными свойствами. Из всех видов орехов именно грецкий орех наиболее полезен для рациона молодых женщин, в том числе и кормящих грудью.

Грецкие орехи при лактации считают очень калорийным продуктом, при этом они полностью практически лишены углеводов. В 100г продукта содержится около 650 ккал, при этом большая часть их происходит из жиров.

Поэтому, кормящим мамам, которые хотя похудеть, не стоит переживать по поводу употребления грецких орехов, набрать с ними лишний вес сложно – много их не съесть, а углеводов в них немного.

Грецкие орехи во время грудного вскармливания за счет своего уникального состава могут положительным образом влиять на работу многих систем и внутренних органов.

Грецкие орехи активизируют работу сердца, создают защитный эффект от излучений, укрепляют иммунитет, обладают легким мочегонным действием, помогая выведению шлаков и токсинов, активизируют силы и помогают в борьбе с усталостью, снижают явления депрессии и улучшают память, активно помогают справляться с мастопатией, способствуют укреплению ногтей, волос и улучшают состояние кожи.

По отзывам, грецкие орехи при грудном вскармливании хотя бы однажды употребляли почти все мамы, и у многих знакомство с ними прошло хорошо.

Можно ли кормящей маме грецкие орехи?

Если орехи настолько полезны, можно ли грецкие орехи при грудном вскармливании?

Специалисты говорят о том, что употреблять их можно только с очень большой осторожностью. Они могут приводить к развитию аллергических реакций из-за содержащегося в их составе эфирного масла, и поэтому в рационе они должны строго дозироваться при кормлении детей грудью.

Если сама кормящая мама аллергик, у нее имеется бронхиальная астма или аллергия на пищевые продукты, от орехов при грудном вскармливании вообще стоит отказаться.

Аллерген из грецких орехов, проникая в грудное молоко, может давать у малыша накопительный эффект и затем проявится яркой кожной реакцией.

Не рекомендованы также поджаренные грецкие орехи при кормлении грудью из-за выделения ими особых аллергизирующих масел, а также варенье с орехами или орехи с медом. Эти продукты могут давать не только аллергию, но еще и при избыточном употреблении орехов – еще колики у малыша.

Можно ли грецкие орехи при грудном вскармливании?

По сути, самой большой опасностью грецких орехов при кормлении грудью является не аллергия, а особая плесень, которая при неправильном хранении плодов может на них образоваться.

При горьковатом вкусе орехов и специфическом виде плодов, стоит отказаться от употребления орехов совсем.

Не менее опасными будут и микробы, которые растут на орехах при неправильном их хранении, они выделяют яды, которые могут провоцировать развитие онкологии.

Можно ли кушать грецкие орехи кормящим мамам, если потребление орехов будет совсем небольшим? Да, тогда они будут полезными и для малыша.

Они способны успокаивать нервную систему ребенка и способствовать нормальному сну, а в период межсезонья помогают бороться с простудами и поддерживают иммунитет обоих.

Часто можно слышать о том, что используется грецкий орех с молоком для повышения лактации, но в реальности на лактацию такой напиток не влияет, хотя он, несомненно, полезен для пополнения сил кормящей мамы.

Сколько можно есть грецких орехов кормящей маме?

Самой правильной дозой грецких орехов при кормлении является не более 3-4 ядер в сутки.

Можно перекусить орешками в перерывах между основными приемами пищи, но не налегать на них сверх меры.

Можно взять с собой орехи на прогулку с малышом, чтобы утолить первый начинающийся легкий голод.

Вводить орехи стоит в рацион очень осторожно, по 1/2 штучки в день, отслеживая реакцию на них ребенка.

Избыточное потребление грецких орехов может давать расстройство желудка ребенка, колики и кожную аллергию. При появлении подобных реакций от употребления орехов стоит на время отказаться.

Источник: http://www.mapapama.ru/children/gv/greckie-orexi-pri-grudnom-vskarmlivanii

Можно ли кушать грецкие орехи кормящей маме и как они влияют на лактацию?

Лактация кормящей мамы, успешность ее послеродового восстановления, здоровье малыша напрямую связано с тем, насколько разнообразно и сбалансированно питание.

Очень важно, чтобы рацион женщины был богат витаминами, минералами, полиненасыщенными жирами, аминокислотами и другими полезными веществами.

Таким продуктом являются орехи разных сортов, которые при соблюдении определенных условий разрешены при кормлении грудью. Рассмотрим подробнее, насколько полезны грецкие орехи при грудном вскармливании.

Полезные свойства грецких орехов

Ядра грецких орехов при полном созревании содержат много важных для жизнедеятельности организма минералов, растительных белков, жиров, углеводов, витаминов, аминокислот, незаменимых жирных кислот, дубильных веществ, каротиноидов, хинонов и эфирных масел. Такой состав делает продукт полезным и важным составляющим ежедневного рациона, особенно при лактации. большого количества ценных веществ благоприятно сказывается на здоровье мамы и способствуют развитию новорожденного.

Рассмотрим подробнее, в чем польза грецких орехов при грудном вскармливании.

Омега 3 и 6

Регулярное потребление небольшого количества продукта способствует оздоровлению сердечной мышцы и снижает риск сердечно-сосудистых патологий. Происходит это благодаря высокой концентрации полезных ALA-кислот, или полиненасыщенных Омега-3, Омега-6 жирных кислот.

Это важные источники энергии, что очень необходимо ослабленному после родов организму кормящей мамы.

Они являются источником синтеза других жирных кислот, строительными материалом для мозга, эндокринной и нервной системы, необходимы для роста и формирования костей, что особенно важно для новорожденного.

Незаменимые жирные кислоты обладают противовоспалительным эффектом, регулируют уровень глюкозы, укрепляют иммунную систему.

Антиоксиданты и витамины

Грецкие орехи считаются источником природных антиоксидантов – витаминов, минералов, каратиноидов – полезных соединений, предотвращающих окисление тканей, клеток и нейтрализующих свободные радикалы, которые являются источником практически вех заболеваний. Они защищают организм человека от дегенеративных патологий: злокачественных новообразовании, болезней сердца, сосудов, иммунной дисфункции, когнитивных нарушений, заболеваний глаз.

Благодаря содержанию легкоусвояемого железа грецкие орехи – отличный способ борьбы с железодефицитной анемией.

Витамин С и фитонцид юглон способствуют укреплению иммунитета, помогают справиться с легкими простудными заболеваниями.

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то – после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре…
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть…

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то – после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре…
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть…

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Орехи содержат магний, обеспечивающий мягкий мочегонный эффект. Это избавляет организм кормящей мамы от проблем с почками и мочевыводящей системой.

Коэнзим Q10

Ореховые ядра содержат коэнзим Q10, стимулирующий синтез коллагена и эластина. Это помогает сохранить молодость и упругость кожи, является хорошей профилактикой образования растяжек на коже, особенно молочных желез.

Орех, съеденный натощак, нормализует секрецию желудка.

Умеренное потребление продукта стимулирует мозговую деятельность, поднимает настроение, помогает справиться с депрессивным состоянием. Орехи высококалорийны, но они не испортят женскую фигуру, поскольку в их составе отсутствуют углеводы.

Вред грецких орехов при лактации

Неправильное употребление орехов наносит существенный вред здоровью кормящей женщины и ребенка. Поэтому существуют некоторые ограничения их приема.

Грецкие орехи аллергенны. Белки и эфирные масла в составе полезного лакомства могут вызвать аллергию у мамы и ребенка. Она может проявиться только у малыша.

Не рекомендуется есть орехи при индивидуальной непереносимости компонентов в составе продукта, при наличии у кормящей мамы желудочно-кишечных патологий, кожных заболеваний, например, пищевой аллергии, экземы, псориаза, нейродермита, при спазмировании сосудов головного мозга, бронхиальной астме.

Влияние на лактацию и самочувствие ребенка

Польза грецких орехов для здоровья кормящей мамочки и ребенка при умеренном использовании продукта несомненна. Однако спорным остаются вопросы: влияют ли они на увеличение лактации и как сказывается их потребление на самочувствии малыша.

Специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что лактогенными свойствами орехи не обладают. Соответственно, они не усиливают выработку грудного молока.

Однако при регулярном употреблении продукта улучшается качество материнского молока, повышается его усвояемость ребенком.

Молоко становится более густым, вязким, увеличивается его калорийность и питательность за счет насыщения полезными микро-/макроэлементами, витаминами, которые содержатся в нем. Это способствует более быстрому насыщению новорожденного.

Богатый витаминно-минеральный состав сырья (об этом написано выше) благоприятно влияет на организм матери и ребенка. Он способствует успокоению возбужденной нервной системы малыша, регулирует сон, укрепляет иммунитет, дополнительно защищая от вирусов и бактерий.

Бытует мнение, что грецкие орехи негативно воздействуют на протоки грудных желез, вызывая мастит или лактостаз. Специалисты считают это мифом, так как ничего подобного не происходит.

Как правильно употреблять?

По мнению известного всем мамочкам доктора Комаровского, орехи должны обязательно присутствовать в меню женщины, кормящей грудью. Богатый витаминами и минералами продукт, попадая в организм матери, обогащает грудное молоко, способствует ее лучшему самочувствию. Поскольку орехи аллергенны, применять их нужно осторожно, вводя постепенно и в умеренном количестве.

С какого возраста?

Педиатры рекомендуют мамочкам в первые два-три месяца после родов воздержаться от употребления орехов, так как пищеварительная система малыша еще недостаточно развита. Начиная с 3-4 месяцев (в зависимости от индивидуальных особенностей организма новорожденного) можно усиливать пользу материнского молока путем добавления данного продукта в рацион кормящей мамы.

Как вводить в рацион?

Вводить орехи стоит постепенно: сначала не более 1 ядра/сутки. Затем в течение двух суток наблюдайте за реакцией грудничка. При этом не добавляйте новых продуктов питания. Если никаких изменений нет: отсутствуют высыпания или раздражения на тельце, признаки расстройства пищеварительной системы, то допускается увеличить суточною порцию до 3 ядер.

Нормы потребления

Обязательно соблюдение суточной и недельной нормы. Это позволит исключить проявление возможных побочных эффектов. В среднем мама должна в сутки потреблять не более 3 ядер (в индивидуальных случаях можно до 5), в неделю – не более 20 ядер. Желательно есть их ежедневно, равномерно распределив недельную норму.

Термическая обработка

При термической обработке орехи не только теряют свои полезные свойства, но и выделяют токсические эфирные масла, поэтому маме желательно употреблять их в сыром виде. Идеальный вариант – перекус между основными приемами пищи.

При появлении аллергической реакции или других изменений в поведении и самочувствии малыша стоит немедленно прекратить употребление грецких орехов и обратиться за помощью к педиатру.

Рецепты для увеличения лактации

Оптимальный способ использования грецких орехов – это съесть в сыром виде 2 орешка в день. Народная медицина предлагает несколько рецептов на основе орехов, которые способствуют повышению лактации и увеличению жирности грудного молока.

Ореховое молоко

Можно употреблять сразу после рождения малыша. Готовят его следующим образом:

полстакана очищенных ядер засыпают в термос, заливают 0,5 л кипящего молока (до полугодовалого возраста лучше использовать молоко, разбавленное водой);

оставляют на 3-4 часа для настаивания;

готовый настой (ореховое молоко) пьют в течение суток по 1/3 стакана за 20 минут до кормления.

При желании можно добавить немного меда, но только при условии, что отсутствует аллергия на пчелиный продукт.

Морковно-ореховое пюре

Толченый ядра грецкого ореха смешивают с морковью, натертой на мелкой терке. Едят по половинке чайной ложки три раза в день.

Медово-ореховое желе

Стакан рубленых орехов заливают теплым медом (должны быть погружены все орешки), добавляют две столовые ложки только что растопленного сливочного масла, немного желатина. Дают настояться несколько часов. Готовый продукт употребляют по 1-2 чайной ложки/день.

Этот рецепт подойдет мамочкам, чьи чада достигли полугодовалого возраста, при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства у мамы и ребенка.

Масло из грецкого ореха

Без опасений можно включить в рацион кормящей женщины натуральное масло, полученное из грецких орехов путем отжима. Оно доступно в продаже. Можно выпивать по 1 чайной ложке масла 1-2 раза в день или заправлять им блюда.

Для обжарки ореховое масло не подходит.

Это поможет решить проблемы со стулом, предотвратить запоры – частое явление в послеродовой период.

Как правильно выбирать и хранить орехи?

Кладезем витаминов и минералов грецкие орехи являются только при соблюдении условий хранения. Важно также при покупке выбрать качественный продукт. К основным критериям выбора относятся:

  1. запах. Свежие орехи должны быть сухими и приятно пахнуть. Посторонние запахи должны отсутствовать;
  2. вкусовые свойства: наличие легкой горечи говорит об испорченном продукте;
  3. внешний вид и цвет. Золотистый или ровный коричневый цвет без темных пятен, отсутствие плесени и личинок червяков – признак качественного сырья.

Хранить орехи можно в скорлупе или очищенном виде. Способ хранения каждая хозяйка выбирает самостоятельно.

Плоды в скорлупе покупать лучше осенью в период созревания и хранить в полотняном мешке/деревянном ящике не более полугода. Средняя температура хранения должна составлять 5-10 С°. Предварительно их нужно хорошо просушить в теплом сухом месте, не допуская проникновения солнечных лучей.

Очищенные плоды грецкого ореха лучше хранить в герметичной пластиковой/стеклянной таре в прохладном месте. В обычном шкафу они сохраняют свои полезные свойства 2 недели. Оптимальный вариант – верхняя полка холодильника, тогда свежесть продукта сохраняется до полугода.

Для более длительного хранения идеально подойдет морозильная камера. Орехи следует обернуть пищевой пленкой или фольгой и положить подальше от продуктов с резким запахом, так как они очень хорошо впитывают посторонние запахи. После размораживания продукт стоит слегка подсушить в духовке/микроволновой печи.

Быть или не быть грецкому ореху в рационе решает исключительно кормящая мама. Главное помните, что все хорошо в меру. Поэтому, говоря «да» орехам при лактации, не переусердствуйте.

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то – после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре…
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть…

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то – после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре…
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть…

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Источник: http://ogrudnichke.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-gretskie-orehi-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Грецкие орехи при грудном вскармливании: можно ли кормящим мамам и другие особенности

Грудное молоко — оптимальная пища для новорождённого ребёнка. Оно содержит все жизненно важные для растущего организма витамины и минералы.

Качество и количество грудного молока во многом зависит от здоровья и питания женщины во время лактации.

Для того чтобы молоко было полноценным, кормящей женщине необходимо вводить в своё питание множество полезных продуктов, к которым можно отнести и грецкие орехи.

Грецкие орехи: состав и свойства

Грецкий орех (волошский, греческий, царский орех) — это долговечное, мощное и высокое (до 30 м) дерево из семейства ореховых, отличающееся толстым стволом и размашистой кроной. Одноимённые плоды сходны своей структурой с плодами сливы и абрикоса. Косточку покрывает мягкая, толстая кожура зелёного цвета — околоплодник, который после созревания лопается.

В России вывели сорта грецкого ореха, отличающиеся высокой устойчивостью к морозу, различным вредителям и болезням, хорошей урожайностью и качеством плодов.

Плоды, листья и древесина этого растения применяются в таких сферах деятельности человека, как: кулинария, медицина, промышленное производство.

В лекарственных целях используют все части грецкого ореха

Ядра грецкого ореха богаты на необходимые человеческому организму вещества:

  • жиры, большей частью ненасыщенные — 60–70 г (101% от нормы), белки — 17 г (21% от нормы), углеводы — 10 г (8% от нормы), пищевые волокна — 6 г (30% от нормы);
  • макроэлементы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, сера, хлор;
  • микроэлементы: медь, марганец, фтор, кобальт, селен, йод, железо;
  • антиоксиданты;
  • аминокислоты: аргинин, лейцин, цистин, фенилаланин, валин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, глицин, тирозин;
  • витамины группы В, Р, РР, К, С, Е и D, провитамин А;
  • жирные кислоты: омега-3 и омега-6, олеиновая, линоленовая и линолевая кислоты;
  • эфирные масла;
  • каратиноиды;
  • дубильные вещества.

С древних времен растение применяется в народной медицине, благодаря ряду лечебных свойств:

  • общеукрепляющее и тонизирующее действие; повышение иммунитета;
  • восстановление сил после тяжёлых болезней, операций, родов;
  • увеличение уровня гемоглобина;
  • профилактика и лечение атеросклероза;
  • лечение гипертонии;
  • восполнение недостатка солей кобальта, необходимых для нормальной деятельности поджелудочной железы и улучшающих всасывание железа в кишечнике;
  • улучшение работы пищеварительной системы;
  • слабительное и глистогонное действие;
  • мочегонныйэффект;
  • спазмолитическое действие;
  • уменьшение нервной возбудимости;
  • улучшение умственной деятельности, активизация памяти;
  • нормализация гормонального фона;
  • противоопухолевый эффект (препятствует появлению рака молочной железы) — благодаря содержанию ряда антиоксидантов.

Максимальную пользу грецкий орех принесёт, если употреблять его в меру — не более 3—4 ядер в сутки. Чрезмерное же потребление может стать причиной раздражения ротовой полости и воспаления миндалин, привести к аллергическому стоматиту и диатезу, вызвать спазм сосудов и головную боль.

Противопоказания

Не всем одинаково полезны и рекомендованы грецкие орехи. К противопоказания относятся:

  • аллергия;
  • чрезмерная свёртываемость крови;
  • острые кишечные заболевания и расстройства;
  • болезни поджелудочной железы;
  • хронические кожные заболевания: экзема, нейродермит, псориаз;
  • предрасположенность к избыточному весу; ожирение.

Грецкие орехи в меню кормящей матери

Часто рекомендации по питанию во время лактации противоречат друг другу. В одних указано, что меню должно быть разнообразным, в других идёт речь о необходимости соблюдать строгую диету.

Прежде всего придерживаться гипоаллергенной диеты необходимо при наличии явных проявлений аллергической реакции у мамы и ребёнка.

В остальных случаях требуется составлять меню с учётом индивидуальных особенностей и соблюдением меры.

Не всегда причиной кожных высыпаний у новорождённого является пищевая аллергия

Первые 3–4 недели после родов диета кормящей женщины подвергается ограничениям. И прежде всего исключается употребление в больших количествах потенциальных аллергенов: молока, мёда, яиц, орехов, шоколада, цитрусовых и др.

Для большинства кормящих мам отсутствует необходимость в полной отмене данных продуктов, нужно всего лишь ограничить их потребление, наблюдая за самочувствием новорождённого.

И уже к концу первого месяца лактации, при отсутствии показаний к соблюдению гипоаллергенной диеты, можно вернуться к привычному питанию.

Продукта, который, оказавшись в мамином меню, всегда приводил бы к негативным последствиям у любого ребёнка, не существует в принципе.

Есть просто некоторые группы продуктов, при употреблении которых возможны осложнения, и то в случае предрасположенности.

Совсем убирать их из своего меню не стоит, если только у самой мамы аллергия на какой-то из них (но тогда она и сама старается избегать такого продукта).

Рюхова Ирина, консультант по лактации с международной сертификацией, автор книг и статей по грудному вскармливанию

http://akev.info/stati-dlya-mam/10066–14/11201-chto-mozhno-est-kormyashchej-mame

Показания к гипоаллергенной диете:

  1. Аллергические реакции у ребёнка.
  2. Патологии и заболевания пищеварительной системы у младенца.
  3. Аллергические болезни у родителей.

Если аллергией страдает один из родителей, вероятность появления аллергии у ребёнка составляет 30%, если оба — 60–70%

Введение в рацион

Как и любой другой продукт из списка аллергенов, орехи следует добавлять в меню постепенно. Попробовав грецкие орехи в небольшом количестве — не более 1 ядрышка в сутки, наблюдайте за реакцией младенца в течение 2 суток.

И только затем, при отсутствии сыпи или раздражения на теле ребёнка, а также симптомов расстройства органов пищеварительной системы (срыгивания, рвота, неустойчивый стул, кишечные колики) возможно увеличение порции съедаемых орехов.

Нежелательно присутствие в питании кормящей женщины жареных грецких орехов, ореховой пасты, варенья и кондитерских изделий с их добавлением.

При термической обработке грецкие орехи теряют свои полезные свойства и выделяют токсические масла, поэтому съеденные в таком виде орехи не принесут много пользы, а вот нанести вред грудному ребёнку могут, приведя к возникновению колик и беспокойного поведения.

В отличие от арахиса, миндаля и фундука, грецкие орехи не склонны провоцировать нежелательные реакции при грудном вскармливании

Выбор и хранение

В магазинах можно найти грецкие орехи в любом виде: в скорлупе, без скорлупы, цельные или дроблёные, в шоколадной глазури. Независимо от вида, в котором он продаётся, грецкий орех должен выглядеть свежим и чистым. При возникновении сомнений в качестве продукта от покупки лучше отказаться.

Следует помнить о том, что орехи являются очень жирным продуктом, который может быстро прогоркнуть — приобрести горький вкус и неприятный запах. Ошибки при хранении приведут к тому, что даже тщательно выбранные орехи в скором времени испортятся.

Отдавайте предпочтение орехам в скорлупе. Скорлупа надёжно защищает ядро, увеличивая срок его хранения. Приобретая орехи в скорлупе, выбирайте те, что тяжелее и не гремят при тряске. Если слышен стук, то орехи несвежие. Кроме того, оболочка помогает в определении качества. Рассмотрите орех: в норме скорлупа сухая, целая, без трещин, на ней не должны присутствовать пятна и налёт.

Нельзя покупать заплесневевшие орехи. Покупая грецкие орехи без скорлупы, выбирайте целые плоды в заводской упаковке — чем сильнее они измельчены, тем быстрее портятся. Ядра должны иметь однородный золотистый цвет. Маслянистость поверхности ядра — признак неправильного или слишком длительного хранения.

Выбирая грецкие орехи в шоколадной глазури, обратите внимание на срок годности и состав продукта, указанные на упаковке. Рекомендуется останавливать выбор на орехах, произведённых как можно ближе к дате покупки, с наименьшим количеством консервантов и стабилизаторов в составе.

Грецкие орехи, приобретённые в скорлупе, дольше хранятся

Правила хранения

При соблюдении правил орехи могут храниться в доме довольно продолжительное время:

  • Неочищенные грецкие орехи следует хранить в холщовом мешке, картонной коробке или деревянном ящике при температуре до 15–20 °C, в тёмном и сухом месте; срок хранения составляет от 6 месяцев до года.
  • Ядра орехов необходимо хранить в холодильнике, используя герметично закрывающиеся стеклянные банки; срок хранения — до 1 месяца.
  • Лучший способ хранения очищенных грецких орехов — в плотно закрытом контейнере в морозилке; срок хранения составит от 2–3 месяцев до полугода.
  • Во время хранения грецкие орехи нужно регулярно проверять и перебирать, отделяя поражённые плесенью орехи от целых.

Грецкие орехи для лактации

Возможно ли усилить выработку грудного молока с помощью грецких орехов — спорный вопрос, при ответе на который, мнения врачей и специалистов по грудному вскармливанию различаются.

Прежде всего стоит отметить, что орехи не оказывают влияния на жирность грудного молока, но при систематическом приёме улучшают его качество: меняют консистенцию, увеличивая густоту и вязкость, повышают усвояемость молока для ребёнка, а также насыщают его полезными микро- и макроэлементами.

Дубильные вещества, каротиноиды и эфирные масла, входящие в состав грецких орехов, помогут успокоить возбуждённую нервную систему ребёнка и наладить его сон, а витамин С, содержащийся в ядрах орехов, усилив иммунитет, обеспечит дополнительную защиту от вирусов и бактерий. Следовательно, орехи благотворно воздействуют на многие органы и системы, представляя собой важный продукт питания, который при разумном потреблении принесёт только пользу.

Убеждение, что мамино питание оказывает значительное влияние на молоко, ― ещё одна магическая вера русских женщин.

Особенно чай с молоком! Обильное питьё в виде чая с молоком должно прибавлять количество собственного молока, орехи ― увеличивать его жирность, мясо ― повышать сытность, творог со сметаной ― добавлять кальция… Все эти общественные мифы на самом деле не имеют под собой оснований, но в народе очень стойки.

Рюхова Ирина, консультант по лактации с международной сертификацией, автор книг и статей по грудному вскармливанию

http://akev.info/stati-dlya-mam/10066-obraz-zhizni-kormyashchej-mamy/11284-magiya-russkogo-moloka

Настой грецких орехов — эффективное средство, стимулирующее выработку молока:

  1. Полстакана очищенных грецких орехов залить кипящим молоком — 0,5 л.
  2. Настаивать, используя термос, в течение 3–4 часов.
  3. Принимать полученный настой на протяжении дня по 1/3 стакана, за 20–30 минут до кормления.

Ореховое масло в период грудного вскармливания

Натуральное масло, отжатое из грецких орехов, имеет интенсивный золотистый оттенок, насыщенный ореховый запах и вкус. Этот продукт в наше время продолжает считаться редким и дорогим удовольствием. Масло грецкого ореха — одно из самых вкусных и ароматных растительных масел. Применяется в кулинарии, косметологии и в лечебно-профилактических целях.

Масло грецкого ореха по питательным, вкусовым и целебным качествам считается одним из лучших

Способ применения: по 1 чайной ложке 1–2 раза в день. Использовать как заправку для салатов, гарниров из круп и макарон. Для жарки ореховое масло не годится, так как при нагреве теряет свои ценные свойства, но кормящей женщине в любом случае рекомендуется отказаться от употребления жареных блюд.

Масло из орехов запрещено к применению притаких заболеваниях и состояниях, как:

  • индивидуальная непереносимость грецких орехов;
  • обострение язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • гипоацидный и эрозивный гастриты, период обострения;
  • заболевания печени.

Разнообразное и сбалансированное питание — залог успешной лактации, быстрого послеродового восстановления женщины, а также нормального роста и развития новорождённого. Нет необходимости отказывать себе в удовольствии полакомиться в период кормления грудью таким полезным продуктом, как грецкий орех, но не переусердствуйте — помните, что всё хорошо в меру.

  • Мария Ирикина
  • Распечатать

Источник: https://mamaprofi.com/pitanie-kormyashhej-mamy/gretskie-orehi-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Все плюсы и минусы употребления грецких орехов при грудном вскармливании

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня я обращаюсь к кормящим мамочкам, которые не могут наладить лактацию, и просто любительницам орешков. Насчет того, полезен ли грецкий орех при грудном вскармливании, давно ведутся споры между медиками. Давайте и мы разберемся, почему возникает неоднозначное отношение к этому продукту при ГВ и научимся делать молоко из грецкого ореха.

Можно ли грецкие орехи при грудном вскармливании?

Бесспорно, грецкие орешки – полезный продукт. Но кормящие мамочки прекрасно знают, что даже самые ценные с точки зрения питательности блюда при гв могут превратиться в нежелательное явление на столе.

Неоднозначная ситуация возникает и с орехами.  С одной стороны, их польза их состава не вызывает сомнений:

  • витамины группы В;
  • витамины А, С, Е (кстати, по содержанию аскорбиновой кислоты орехи превосходят даже шиповник и черную смородину);
  • макро и микроэлементы, в частности медь и цинк, которые предупреждают старение и омолаживают организм;
  • жирные кислоты, которые отсутствуют в продуктах животного происхождения;
  • йод, необходимый для нормальной деятельности щитовидной железы и умственного развития ребенка.

Медики заметили, что если употреблять каждый день по 4-5 орехов (суточная норма для человека), то заметно снизится уровень вредного холестерина.

Что касается пользы или вреда орехов при грудном вскармливании, тщательные исследования этого вопроса не проводились. Приведенные в дальнейшем решения медиков основаны на наблюдениях и логических размышлениях.

Грецкие орехи увеличивают жирность молока

Этот метод действительно помогает, поскольку в продукте содержится большое количество ненасыщенных жирных кислот. Но в этом заключается и опасность злоупотребления орехами в период ГВ.

Жирное молоко имеет тенденцию сгущаться и застаиваться в протоках, поэтому превышать суточную норму продукта не рекомендуется.

Для набора веса малыша

При плохом наборе веса новорожденного медики также советуют налегать на орехи. По их мнению, состав молока меняется в лучшую сторону, малыш получает больше витаминов и минералов, следовательно, быстрее растет и развивается.

Оспорить этот факт трудно, но есть и мнение врачей, что состав материнского молока заложен генетически, и изменить его едой нельзя. Это утверждение кажется логичным: даже в самые голодные годы женщинам удавалось выкармливать детей, несмотря на нехватку еды.

Первый месяц малышу

Нежелательно есть орехи в первый месяц после рождения малыша. Продуктявляется сильным аллергеном и может вызвать высыпания, диарею, жидкий стул. Во второй месяц можно попробовать съесть 1-2 ореха в сутки и понаблюдать за реакцией организма крохи. Если все нормально, можно продолжить потреблять по 3-4 плода в сутки.

Понос у малыша

При поносе у ребенка плоды грецкого дерева вовсе нужно исключить. Это жирный продукт, который может провоцировать разжижение стула. Уберите нежелательный элемент из рациона и понаблюдайте, изменилось ли что-нибудь в пищеварении малыша. Возможно, причина кроется вовсе не в орехах, а в занесенной в ЖКТ инфекции.

Кожные заболевания

У мамы или у ребенка присутствуют кожные заболевания. Орехи могут спровоцировать их обострение.

Аллергия

В плодах содержится много белка, который часто вызывает аллергию. Если есть предрасположенность к такого рода заболеваниям, не злоупотребляйте.

Проблемы с сосудами

При проблемах с сосудами головного мозга не ешьте много плодов: они вызывают спазмы и головную боль.

Если ребенок не реагирует на потребление матерью орешков нежелательными проявлениями в организме, можно продолжать.

На организм женщины плоды окажут благотворное влияние:

  • расширят сосуды и избавят от головной боли;
  • нормализуют кислотность желудка (для этого нужно съесть орешек натощак);
  • избавят от анемии ввиду большого содержания в них железа;
  • поднимут настроение и предупредят депрессию;
  • выведут лишнюю жидкость из организма.

Альтернативой продукту может стать ореховое масло. Сегодня его можно купить в любом супермаркете. Доктора рекомендуют добавлять масло в салаты и другие холодные блюда либо просто съедать по 1-2 ложки в день. А вот жарить на нем нельзя: при нагревании масло становится токсичным.

Молоко из грецкого ореха для увеличения лактации

Для повышения выработки грудного молока народная медицина предлагает рецепт орехов, настоянных на коровьем молоке. Как сделать это блюдо, можно найти в любом справочнике по нетрадиционному лечению.

Для приготовления нужно взять полстакана очищенных ядер, положить в термос и залить половиной литра кипяченого горячего молока. Настоять ядра в течение 4 часов и принимать напиток по трети стакана дважды в сутки. Пить необходимо небольшими глотками, задерживая жидкость во рту.

Отзывы медиков показывают скептическое отношение к этому средству. Дело в том, что коровье молоко и орехи – два сильнейших аллергена. Сочетать их можно только в крайнем случае, когда другие, менее агрессивные средства не помогают.

Мамочки тоже не всегда положительно высказываются насчет напитка. У некоторых детей он вызывает понос и аллергию, поэтому приходится искать альтернативные методики.

Итак, подведем итоги, как поступать при грудном вскармливании, если уж очень хочется орешков:

  • Покупайте продукт только в скорлупе и съедайте сразу после очистки. Так вы сохраните максимум витаминов. Не приобретайте очищенные ядра: они окажутся минимум бесполезными, а порой и вредными, ведь вы не знаете точно, кто их очищал и в каких условиях они хранились.
  • Попробуйте сначала 1-2 ядрышка и понаблюдайте за реакцией организма ребенка.
  • Соблюдайте норму 4-5 плодов в сутки.
  • При любых нежелательных последствиях у грудничка откажитесь от продукта и посмотрите, действительно ли в реакции виноваты орехи. Если причина в них, ядра придется вовсе исключить из рациона.

Придерживаясь этих правил, дорогие мамочки, вам не придется отказываться от любимого лакомства.

Источник: https://chesnachki.ru/grudnoe-vskarmlivanie/gretskie-orehov-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Грецкие орехи при грудном вскармливании и беременности: польза и вред, можно ли?

Грецкие орехи в рационе будущей и кормящей матери давно стали предметом споров среди молодых родителей и членов их семей. Единогласного отношения к этому продукту нет даже среди врачей.

Сторонники того, что грецкие орехи употреблять можно, твердят об их полезном составе, способности наладить лактацию и увеличить процент жирности молока. Противники же утверждают, что употребление этих плодов грозит лактостазом, маститом и даже ожирением. По-своему правы и ошибаются и те, и другие.

Попробуем разобраться, в чем же польза и вред грецких орехов при беременности и грудном вскармливании (ГВ).

Чем полезны?

Даже небольшой перекус грецкими орехами придает ощущение сытости, которое не проходит продолжительное время. Это происходит благодаря уникальному составу компонентов ядер.

Максимальную долю в составе занимают растительные жиры — 60-80%. Особенно высоко содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-6. Растительные жиры полезны тем, что благотворно влияют на функционирование головного мозга и сосуды, уменьшают риск образования раковых опухолей, особенно опухолей молочных желез, а также необходимы для профилактики атеросклероза.

В 100 г. орехов содержится 9 суточных доз омега-3. Для удовлетворения дневной потребности в омега-3 достаточно съесть всего 1 ядро.

Кроме того, в этих плодах содержатся:

  • микро и макроэлементы (калий, азот, фосфор, железо, сера, йод);
  • незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, триптофан, фенилаланин);
  • витамины (В, С, Е, К, РР);
  • фитостерол, способствующий окислению холестерина и снижению его уровня.

Несмотря на широкое использование в диетическом питании, грецкие орехи высококалорийны и содержат порядка 600-800 ккал в 100 г, в зависимости от формы, сорта и химического строения конкретного плода.

Благодаря этим полезным свойствам, грецкие орехи рекомендуются при беременности, после родов и во время ГВ, а также спортсменам, космонавтам, людям с недостаточной массой тела, после сильного переутомления, слабым и медленно развивающимся детям.

Особое внимание стоит уделить качеству орехов

Можно ли беременным?

Вопрос о том, можно ли есть грецкие орехи беременным, является довольно распространенным среди будущих мам. Организм беременной женщины готовится не только к появлению на свет малыша, но и к сильному испытанию. Во время родов ей предстоит потратить массу энергии и жидкости.

Поэтому, начиная с самых ранних сроков беременности, необходимо позаботиться о нормальном содержании питательных веществ в рационе. В связи с обилием в грецких орехах необходимых для беременных витаминов и микроэлементов, при отсутствии индивидуальных показателей они разрешены.

Полезные свойства

Будущей маме употребление грецких орехов во время беременности поможет справиться с такими часто встречающимися в «интересном положении» недугами, как:

  • стресс и бессонница — благодаря йоду, комплексу биологически активных веществ и лецитину грецкий орех способен улучшить память и нормализовать сон беременным;
  • усталость и утомление — благодаря наличию магния и цинка;
  • сердечно-сосудистые заболевания – за счет жиров омега-3;
  • рассеянность и ухудшение памяти.

Еще одно полезное свойство грецкого ореха заключается в том, что его умеренное, регулярное употребление при беременности не позволит набрать лишний вес.

Несмотря на высокую калорийность и содержание жиров, это диетический продукт, который придают чувство быстрого насыщения на продолжительное время. В 100 г продукта содержится всего 14 г углеводов, поэтому будущей маме, не стоит опасаться, что их употребление приведет к избыточной массе тела.

Кроме того, грецкие орехи для беременных полезны тем, что за счет наличия кальция, фосфора и калия укрепляется костная ткань и обеспечивается правильное формирование костей, а фолиевая кислота уменьшает вероятность развития дефектов нервной трубки плода.

Как употреблять?

Есть грецкие орехи беременным можно только без термической обработки. Тепловое воздействие приводит к выделению вредных токсинов из масла.

Лучше всего их использовать как перекус между обедом и ужином. Ядра можно добавлять в закуски и салаты, сочетать с яблоками, морковью, свеклой, баклажанами. А вот от мучных блюд из грецких орехов при беременности женщинам лучше воздержаться: такое лакомство не пойдет на пользу, так как очень калорийно и станет большой нагрузкой для организма.

В качестве десерта можно себя побаловать орехами с сухофруктами и мёдом. 1-2 чайные ложки такого лакомства не только не навредят фигуре, но и будут способствовать укреплению иммунитета.

Рецепт: возьмите 100 г. любых сухофруктов (чернослив, изюм, курага) добавьте орехи и измельчите блендером или через мясорубку. В полученную смесь добавить 3 ст. ложки меда и сок 1 небольшого лимона. Всё перемешать. Хранить в холодильнике с плотно закрытой крышкой.

Съедаемый объем грецких орехов во время грудного вскармливания, в первом триместре не должен превышать 3 ядра в день. Во втором и третьем триместре беременности, употреблять их не рекомендуется чаще 2-3 раз в неделю.

Белки и жиры в структуре ядер могут давать повышенную нагрузку на печень беременной и вызвать риск аллергии у ребенка.

Помимо этого, имеются противопоказания беременным с панкреатитом, кожными заболеваниями, колите, язвенной болезни.

Можно ли есть при ГВ?

Родовой процесс — не простое испытание для женского организма, восстановление после которого требует полноценного, сбалансированного питания. Грудное вскармливание, начинающееся после родов, также нуждается в постоянном пополнении питательных веществ.

Орехи сбалансируют меню и помогут быстрого и качественно насытить рацион кормящей мамы полезными веществами. Естественно, как и любой другой продукт, есть грецкие орехи при грудном вскармливании можно только с осторожностью.

Польза для кормящей мамы и ребенка

Положительный эффект грецких орехов для кормящей мамы можно заметить в следующем:

  • происходит восполнение затраченной во время родов энергии и восстановление сил;
  • грудное молоко обогащается витаминами;
  • витамин С укрепляет иммунитет мамы и ребенка;
  • железо помогает бороться с послеродовой анемией;
  • увеличивается содержание в грудном молоке полиненасыщенных жирных кислот;
  • насыщенный минеральный состав способствует укреплению ногтей, волос и улучшению состояния кожи.

Что касается влияния грецких орехов на жирность молока – это общераспространенный миф. Ни грецкие орехи, ни любой другой продукт на жирность не влияют.

Еще один часто задаваемый вопрос — можно ли есть кормящей маме грецкие орехи для увеличения количества молока. К сожалению, никакого влияния на прилив молока они не оказывают. Закупоривания молочных желез при поедании грецких орехов не происходит и, соответственно, ни маститом, ни лактостазом их поедание не грозит – это еще один распространенный миф.

Рекомендуется ли в первый месяц?

При всей пользе грецкие орехи при грудном вскармливании в первый месяц включать в рацион не рекомендуется, сделать это можно будет не раньше второго месяца.

Содержащийся в них белок входит в число самых распространенных пищевых аллергенов, при употреблении которых в большом количестве аллергическая реакция может возникнуть даже у здорового человека.

Вводить грецкие орехи в рацион женщины при грудном вскармливании можно лишь небольшими порциями, постепенно доводя объем до дневной нормы.

Возможный вред от употребления

При употреблении в разумных пределах – не более 2-3-х ядер в день, вероятность возникновения негативных последствий будет невелика.

Включение в рацион стоит отложить, если у грудничка:

  • появились кожные покраснения;
  • расстройство желудочно-кишечного тракта;
  • газообразование и вздутие живота.

От орехов стоит отказаться полностью, если

  • хотя бы у одного из родителей имеется аллергическая реакция на этот продукт;
  • мама страдает кожными заболеваниями.

Чтобы грецкий орех для беременных и кормящих женщин шел на пользу, а не во вред, особое внимание необходимо уделить качеству плодов.

Засохшие, заплесневелые, имеющие пятна или прогорклый запах, орехи не пригодны в пищу.

Хранить очищенные плоды нужно в плотно закрытом контейнере в течение полугода в холодильнике и в течение года в морозильной камере.

Неудивительно, что грецкий орех еще со времен Древней Греции остается в почете и занимает не последнее место в гастрономической таблице полезных продуктов для организма:

Заключение

  1. Употребление грецких орехов при беременности и грудном вскармливании не только допустимо, но и рекомендовано.
  2. Благодаря уникальному составу, они благотворно влияют на состояние будущей и кормящей матери.
  3. О пользе можно говорить только при умеренном их употреблении и отсутствии индивидуальных противопоказаний.

Источник: https://bvk.news/produkty/orehi/gretskie-pri-beremennosti.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.