Манка при грудном вскармливании

Содержание
  1. Манная каша при грудном вскармливании: можно ли манку кормящей маме в первый месяц и далее, как её правильно готовить и употреблять
  2. Полезные свойства манной крупы при лактации
  3. Риски для кормящей мамы, связанные с употреблением манной крупы
  4. Употребление манной каши при лактации
  5. Рецепт приготовления манной каши
  6. Ингредиенты
  7. Приготовление
  8. Мнение доктора Комаровского
  9. : питание кормящей мамы
  10. Манная каша при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме, в том числе первый месяц, рецепт
  11. Манная каша: состав блюда
  12. Таблица: химический состав и калорийность манной крупы
  13. Польза манной каши при грудном вскармливании
  14. Возможный вред
  15. Правила употребления при грудном вскармливании
  16. Рецепт вкусной манной каши
  17. : «Жить здорово!» — вся правда о манной каше
  18. Манная каша кормящим мамам и детям до года — польза или вред?
  19. Противопоказания к употреблению манки
  20. Польза манки
  21. Приготовление блюда
  22. Выводы
  23. Польза и вред манной каши при ГВ
  24. Пищевая ценность манной каши
  25. Растительный белок в составе манки
  26. Влияние фитина на усвоение кальция
  27. Выводы
  28. Можно ли позволить себе съесть тарелку манки при ГВ?
  29. Можно ли употреблять это блюдо при грудном вскармливании?
  30. С какого месяца можно включать в рацион?
  31. Чем может быть полезно матери?
  32. Каша в питании ребенка
  33. С какого возраста уже можно будет включить в прикорм?
  34. В каком виде употреблять?
  35. Польза
  36. Чем опасна?
  37. Как выбирать и на что обратить внимание?
  38. Рекомендации по употреблению при лактации
  39. Как правильно ввести в рацион?
  40. Суточная и недельная норма
  41. Заключение

Манная каша при грудном вскармливании: можно ли манку кормящей маме в первый месяц и далее, как её правильно готовить и употреблять

Манка при грудном вскармливании

Пожалуй, у каждого из нас есть воспоминания из детства о манке: у кого-то хорошие, у кого-то не очень. Но манную кашу пробовали все. Это блюдо отличается сытностью и лёгкостью приготовления. Поэтому многие кормящие мамочки отдают предпочтение манной каше. Однако об её употреблении в лактационный период женщине следует знать некоторые особенности. Разберёмся, в чём же они состоят.

Полезные свойства манной крупы при лактации

Манка — это пшеничная крупа грубого помола, имеющая малую величину фракций. Манную крупу выпускают трёх видов:

  • из твёрдых сортов пшеницы (крупа имеет желтоватый оттенок, готовое блюдо на выходе — более ароматное и вкусное);
  • из мягких сортов (крупа имеет белый цвет и легче разваривается);
  • смесь твёрдых и мягких сортов пшеницы.

Именно благодаря совсем маленьким крупинкам каша из них отличается тем, что быстро разваривается и хорошо усваивается, а за счёт минимального количества клетчатки — быстро переваривается.

Также выбирая манную крупу в магазине мало кто из нас обращает внимание на этикетку, а стоило бы. Ведь если упаковка обозначена буквой М, то речь идёт о мягких сортах пшеницы, из которых была сделана манная крупа; если же стоит буква Т — манка сделана из твёрдых сортов. Основным отличием таких видов манной крупы состоит в том, что их лучше использовать для приготовления разных блюд.

Покупая крупу, стоит учитывать факт, что мягкие сорта хорошо подходят для выпечки, а твердые — для пудингов, оладий.

howtogetrid

http://howtogetrid.ru/mozhno-li-mannuyu-kashu-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Манную крупу делают из пшеничных зёрен

В состав манной крупы входят:

  • крахмал ~80 %;
  • белки ~14 %;
  • сахароза ~ 2%.

Однако помимо этого, манная крупа содержит многие витамины и микроэлементы.

В состав манной крупы входят витамины и микроэлементы

Несмотря на наличие в манной крупе многих витаминов и микроэлементов, специалисты отмечают их малое количество.

К полезным свойствам манной крупы можно отнести:

  • большое содержание глютена;
  • несмотря на наличие в манной крупе большого разнообразия витаминов и микроэлементов (см. выше), их концентрация оказывается гораздо ниже, по сравнению с другими злаковыми, но одновременно с этим манка богата растительным белком и крахмалом;
  • манная крупа способствует решению кишечных проблем, так как не травмирует раздражённую слизистую кишечника, обладает высокими питательными свойствами.

При этом если соотносить пользу и вред манки, то педиатры больше склоняют чашу весов ко второму.

Риски для кормящей мамы, связанные с употреблением манной крупы

Казалось бы, манная каша — блюдо, знакомое нам с детства. И разве могут быть противопоказания к её применению? Оказывается, да. Манная каша, как и любое другое блюдо, содержит в своём составе некоторые вещества, которые могут быть противопоказаны кормящей маме, так как передаются с грудным молоком ребёнку.

В период кормления грудью женщине следует соблюдать определённую диету, исключая из своего рациона ряд продуктов. Манная каша также способна оказаться в их числе, так как содержит в своём составе компоненты, способные вызвать аллергическую реакцию.

Так, манная каша может быть противопоказана людям, которые не переносят целиакий, содержащийся в глютене (как мы помним, в манной крупе его содержание является преобладающим). Если кормящая мама относится к числу таких людей, то данная особенность может передастся и малышу. Именно поэтому женщине, кормящей грудью, после употребления манной каши следует понаблюдать за малышом.

Если грудничок не переносит глютен, то это проявится:

  • частым жидким стулом;
  • повышенным газообразованием;
  • раздражительностью и капризами;
  • высыпаниями.

Непереносимость глютена выражается в беспричинных капризах малыша, высыпаниях на его теле, изменением стула

Если мама обнаружила у малыша что-либо из перечисленного, ей следует прекратить употребление манной каши. Но при этом помнить: непереносимость глютена может быть как врождённой, так и временной. Возможно, по мере взросления малыша его организм станет положительно реагировать на поступление глютена в желудок.

Миф! Манная каша способна блокировать процесс усвоения кальция организмом матери.

Такое заблуждение связано с тем, что в состав манной крупы якобы входит фитин. Но на самом деле его там нет: при обработке пшеничных зёрен удаляют оболочку зерна, в состав которой фитин и входит. Поэтому при перемоле зёрен в муку фитина как такового уже там нет.

За счёт высокого содержания глютена манная каша может быть противопоказана кормящей мамочке и её малышу

Также кормящие мамочки, следящие за фигурой и желающие быстрее привести её в норму после родов, зачастую осознанно отказываются от манной каши из-за её калорийности.

Употребление манной каши при лактации

Каковы же основные правила употребления манной каши в период кормления грудью? К ним относятся:

  • сразу после родов и до трёх месяцев манную кашу лучше не употреблять в пищу. И только по достижении малышом 3-месячного возраста в желудке ребёнка уже начинают вырабатываться ферменты, отвечающие за переработку пищи;
  • при первом употреблении манной каши мамочке следует внимательно следить за реакцией малыша (по какой причине — см.выше);
  • вначале манную машу рекомендуют варить на воде, вмешивая немного молока (можно и вообще без него), а также стараться делать кашу более жидкой;
  • так как манная каша обладает низкой пищевой ценностью, её не следует употреблять кормящей мамочке более двух раз в неделю.

Начинать вводить манную кашу в свой рацион женщине следует только спустя три месяца после родов

Учёт этих простых рекомендаций позволит женщине в период кормления грудью избежать неприятных аллергических реакций у ребёнка.

Рецепт приготовления манной каши

Казалось бы, что проще: сварить манную кашу? Однако, как показывает практика, и в этом немудром деле следует знать некоторые особенности, игнорирование которых способно превратить кашу в невкусное блюдо.

Каков же рецепт приготовления манной каши? Рассмотрим поэтапно.

Ингредиенты

Для начала следует приготовить все необходимые ингредиенты.

Приготовление

  1. Для начала все ингредиенты следует отмерить в нужном количестве (см. таблицу выше), чтобы всё было под рукой.

    Молоко, манная крупа, соль, сахар, сливочное масло — основные ингредиенты, требующиеся для приготовления манной каши

  2. Вкус манной каши во многом зависит от молока, поэтому его выбор — ответственный этап в приготовлении блюда. Кормящей мамочке лучше использовать домашнее молоко. Следует взять кастрюлю с толстыми стенками, вылить туда молоко, развести его с водой в соотношении 1:1 (но если молоко было куплено в магазине и имеет небольшой процент жирности, воды можно добавить больше). Ждём, пока содержимое кастрюли подойдёт к кипению.

    Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь

  3. Пока греется молоко, в отдельный стакан (любую другую ёмкость) высыпаем манку, добавляем в неё соль и сахар, перемешиваем. Однородная консистенция содержимого стакана позволит избежать появления комков в каше, которые все так не любят.

    Это позволит избежать образования комков

  4. В момент закипания молока следует убавить огонь и тоненькой струйкой засыпать крупу в кастрюлю, обязательно помешивая будущую кашу. Пожалуй, данный этап самый ответстенный, ведь именно в это время так легко допустить появление комков, из-за которых вкус блюда значительно ухудшится.

    Постоянное и интенсивное помешивание позволит получить однородную по консистенции кашу

  5. Когда вся крупа высыпана в кастрюлю, необходимо продолжать помешивание каши, делать это следует в течение пяти минут. И только потом кастрюлю выключаем, закрываем крышкой и даём постоять ещё около 15 минут.

    После того, как вся манная крупа была высыпана в молоко и перемешана, кашу следует держать на маленьком огне ещё в течение пяти минут

  6. Конечно, любое блюдо приятнее употреблять в пищу, если оно подано в красивой посуде.

Всегда приятно употреблять в пищу приготовленную кашу из красивой посуды

Калорийность манной каши, сваренной на воде, – 80 кКал на 100 г, а каши, сваренной на основе молока, — 98 кКал на 100 г продукта.

Елена Головко

https://mamaprofi.com/pitanie-kormyashhej-mamy/mannaya-kasha-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Мнение доктора Комаровского

Украинский педиатр Евгений Олегович Комаровский, комментируя употребление манки кормящей мамой, высказывает мнение, схожее со словами других детских врачей: манная каша полезна для организма, но увлекаться ею не стоит по причине низкой пищевой ценности; при введении в рацион внимательно наблюдать за ребёнком, не последует ли аллергических реакций.

Время, когда можно уже кушать манную кашу женщине, кормящей грудью, немного разнится с тем, которое обозначают многие специалисты (3 месяца). По мнению Евгения Олеговича, манку можно кушать и по достижении ребёнком двухмесячного возраста.

В остальном же Евгений Олегович солидарен с коллегами: первую манную кашу лучше варить на воде, кушать поначалу небольшими порциями.

польза — можно сэкономить кучу денег, например, на косметику для мамы. Очень сытная — в том смысле, что медленно покидает желудок и поэтому чувство голода приходит не скоро.

Е.О. Комаровский

http://www.komarovskiy.net/faq/mannaya-kasha.html

: питание кормящей мамы

Всем известная манная каша — не что иное, как перемолотые пшеничные зёрна. Кормящей мамочке кушать данное блюдо лучше только тогда, когда её малышу исполнится 3 месяца. Но не следует это делать чаще двух раз в неделю, ведь манная каша при всей своей калорийности имеет низкую пищевую ценность.

  • Елена Намитова
  • Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/mannaya-kasha-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Манная каша при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме, в том числе первый месяц, рецепт

В советском прошлом манная каша занимала почётное первое место в списке самых популярных каш. В меню лечебных и детских учреждений это блюдо присутствует и сегодня. Однако некоторые современные диетологи скептически относятся к этой пище. Разберёмся, полезна или вредна манная каша для кормящей мамы и грудничка.

Манная каша: состав блюда

Манную крупу производят из молотой пшеницы

Кашу готовят из манной крупы, производство которой заключается в измельчении пшеницы. По сути — этот продукт представляет собой пшеничную муку, но более крупного помола.

Манная крупа имеет несколько видов классификаций, в зависимости от сорта сырья. Так, маркировка «М» означает, что продукт произведён из мягких сортов пшеницы, «Т» – из твердых, «МТ» — из смешанных видов.

Определить сорт можно и по цвету: чем «мягче» сырьё, тем более светлый оттенок имеет крупа.

В составе манки присутствует крахмал, из-за чего крупа обретает густую тягучую консистенцию и разбухает при варке. Крахмал является источником легко усваиваемых углеводов в составе и обуславливает высокую калорийность продукта.

Содержит манка и белок глютен, который часто становится причиной пищевой аллергии у малышей.

В сочетании с молоком в готовом блюде манка может вызывать колики и аллергические реакции у малышей, страдающих непереносимостью белков коровьего молока или глютена.

По сравнению со многими другими видами круп, манка не обладает высокой концентрацией витаминов и минералов в составе. Однако она содержит витамины группы В, Е, РР, необходимые для поддержания хорошего самочувствия и красоты мамы, полноценного развития малыша.

Среди макроэлементов выделяются кремний и фосфор, требующиеся для качественного кроветворения и укрепления костной ткани и суставов.

В 100 г манной крупы содержится около 250% суточной нормы микроэлемента кобальта, который нормализует деятельность щитовидной железы, участвует в процессах усвоения железа и поддержания нормального уровня гемоглобина в крови.

Манная крупа также богата марганцем и молибденом. Эти микроэлементы участвуют в клеточном метаболизме, синтезе аминокислот, ускоряют распад вредных веществ и выведение их из организма.

Омрачает полезные свойства манной каши один из её химических компонентов — фитин. Это вещество препятствует полноценному усвоению железа, кальция и витамина D. Как ни парадоксально, но для кормящей мамы может быть полезна манная каша именно из мягких сортов пшеницы.

В составе такой крупы почти нет фитина — он разрушается в процессе тщательной переработки зёрна и остаётся в отрубях, которые отсеиваются в процессе. Однако количество клетчатки в такой крупе минимально.

В составе преобладают легко усваиваемые углеводы, которые легко откладываются в виде подкожного жира при недостаточной физической активности женщины.

Таблица: химический состав и калорийность манной крупы

% от нормы в 100 г* — приблизительные значения дл кормящей женщины среднего возраста

Польза манной каши при грудном вскармливании

Высокая энергетическая ценность манной каши особенно актуальна в утренние часы

Полезные свойства манной каши в последние годы вызывают много споров среди специалистов по грудному вскармливанию.

Известный педиатр — доктор Комаровский рекомендует есть это блюдо и мамам, и малышам во время прикорма, считает манную кашу не менее полезной, чем блюда из других видов круп. К преимуществам также можно отнести её доступность и низкую стоимость.

Перечислим основные полезные свойства продукта для кормящей мамы и грудничка:

  • Увеличивает питательность грудного молока. Манка богата углеводами, минералами и витаминами, растительными и животными (в молоке) белками. Каша быстро насыщает, придаёт энергии, а в сочетании со сливочным маслом увеличивает жирность грудного молока.
  • Полезна при заболеваниях почек. Если у мамы есть патологии почек, манная каша не противопоказана, так как не содержит вредных белков, нагружающих этот орган.
  • Подходит для питания в послеоперационном периоде. Недаром манку так часто готовят в больницах — эта каша единственная, которая всасывается из нижнего отдела кишечника. Она актуальна после операций в брюшной полости, в том числе и кесарева сечения. Манка имеет свойство выводить слизь и выделяемые после хирургического вмешательства жидкости из ЖКТ.
  • При разумном потреблении не вредит фигуре. Несмотря на высокую калорийность манной крупы, в готовом блюде она снижается в 2–3 раза. Всё дело в том, что концентрация калорий «разбавляется» молоком, а если готовить кашу на воде, энергетическая ценность будет минимальной. Главное, следить за количеством масла, сахара и других питательных добавок к блюду.

Возможный вред

Особого внимания требуют дополнительные ингредиенты, важно, чтобы они не провоцировали аллергию у грудничка

Есть манную кашу маме нужно, соблюдая правила осторожности, чтобы не допустить негативных последствий для пищеварительной системы грудничка и собственного организма. Перечислим потенциально-вредные качества манки:

  • из-за высокого содержания крахмала может провоцировать вздутие животика и усиление колик у младенца;
  • глютен, в высокой концентрации присутствующий в крупе, может вызывать аллергические реакции и приводить к развитию целиакии;
  • фитин в составе продукта препятствует усвоению кальция, железа, витамина D;
  • при чрезмерном употреблении с большим количеством масла и сахара, недостаточной физической активности, каша способствует быстрому набору веса.

Правила употребления при грудном вскармливании

Соблюдая рекомендации по употреблению манной каши, можно избежать побочных эффектов от продукта

Изучив все преимущества и недостатки манной каши, можно прийти к выводу, что отказываться от этого сытного и вкусного блюда не стоит. Однако чтобы извлечь из продукта максимум пользы и не навредить себе и малышу, маме необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Вводить в рацион, когда малышу исполнится 2–3 месяца.
  2. Не есть в период, когда кроху беспокоят колики и проблемы с пищеварением.
  3. Вводить в рацион постепенно. Впервые попробовать 2 столовых ложки и наблюдать за реакцией малыша. Если не появилось сыпи, покраснений кожи, проблем с пищеварением, дозу увеличивают до достижения суточной нормы 150 г 1–2 раза в неделю.
  4. В первое время варите кашу на воде и не добавляйте много сахара. Если негативной реакции у ребёнка нет, можно постепенно замещать воду молоком.
  5. Варите кашу жидкой, чтобы снизить концентрацию манной крупы в составе.
  6. Ешьте кашу на завтрак — утром она усвоится лучше, а полученные калории истратятся в течение дня.

Рецепт вкусной манной каши

Манная каша для кормящих не должна содержать лишних ингредиентов — только молоко, манка, соль, сахар и масло

Ингредиенты:

  • молоко или вода 2 стакана;
  • манная крупа 2 столовых ложки;
  • соль, сахар, масло сливочное по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Налейте молоко или воду (или смешанные в одинаковых пропорциях ингредиенты) в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения.
  2. Понемногу всыпьте крупу, постоянно помешивая.
  3. Отрегулируйте степень нагрева, чтобы каша кипела, но не бурно.
  4. Добавьте соль.
  5. Варите, постоянно помешивая, 10–15 минут.
  6. Выключите огонь, накройте крышкой и укутайте полотенцем.
  7. Через 30–40 минут разлейте по тарелкам, добавьте сахар и масло при необходимости.

: «Жить здорово!» — вся правда о манной каше

Утверждение, что манная каша не несёт пользы во время лактации, ошибочно.

Конечно, манка уступает другим злаковым культурам по содержанию питательных веществ, но имеет свои преимущества и уместна в рационе при лактации.

Употребляя манную кашу с соблюдением рекомендаций для кормящих, мама может обогатить состав грудного молока и обеспечить себе чувство сытости, заряд энергии на несколько часов.

  • Людмила Морозова
  • Распечатать

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/mannaya-kasha-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Манная каша кормящим мамам и детям до года — польза или вред?

Манная каша с некоторых пор считается спорным продуктом. Еще вчера доктора рекомендовали включать ее в питание маленьких детей и женщин, которые вскармливают грудью, но у современных врачей на этот счет другое мнение. По какой причине нельзя вводить ее в прикорм детей раннего возраста, и со скольки месяцев манка может быть полезна?

Противопоказания к употреблению манки

Манная крупа

Манка производится путем измельчения пшеницы. Но, в отличие от муки, она имеет более грубый помол. Диаметр частиц крупы варьируется от 0,25 до 0,75 мм.

Она классифицируется в зависимости от сорта пшеницы и маркируется буквой «М» – для мягких сортов или «Т» – для твердых. А смесь из этих двух сортов обозначается «МТ».

Цвет крупы из пшеницы мягких сортов обычно белый, а крупа из твердых сортов имеет коричневатый оттенок.

Манная каша использовалась в детском питании несколькими поколениями соотечественников, благодаря нежной консистенции продукта и удобству приготовления. Но этот продукт не так полезен, как принято считать. И вот почему:

О манной каше

    • Манная крупа довольно бедна витаминами и микроэлементами, то их количество, которое имеется в манке вполне можно получить, употребив обыкновенную булку.
    • Продукт в большом количестве содержит такие вредные для ребенка вещества, как глиадин и глютен, способные привести к снижению количества ворсинок кишечника и сбою в его работе. У 15% взрослого населения сохраняется непереносимость глютена. К счастью, такое тяжелое наследственное заболевание как целиакия, при котором вообще нельзя употреблять глютенсодержащие продукты на протяжении всей жизни, встречается нечасто – только у 0,03% людей.
    • Каша из манки является довольно калорийным блюдом. 100 г крупы в среднем содержат 12,6 г белков, 1,5 г жиров и 68,9 г углеводов. Энергетическая ценность продукта составляет около 90 ккал на 100 г готового блюда, а когда его готовят на молоке с добавлением масла и сахара, это повышает калорийность втрое.

Поэтому кормящей маме довольно просто набрать лишние килограммы, если есть блюдо достаточно часто, особенно при низкой физической активности. А это в большинстве случаев нежелательно, ведь во время беременности организм женщины и так создает запасы – своеобразный резерв на время грудного вскармливания. Детям с лишним весом продукт также не рекомендуется.

    • Есть в крупе и фитин, это вещество препятствует всасыванию солей кальция из кишечника в кровь, вследствие чего в организме маленького ребенка или кормящей женщины может возникнуть дефицит этого микроэлемента.

Инфографика манной каши

Возникает вопрос: со скольки месяцев следует вводить манку в рацион ребенка? Как утверждают педиатры, все эти факторы могут оказать негативное влияние на детей в возрасте до 12 месяцев.

Врачи единодушно не рекомендуют до 6 месяцев вводить вообще какой-либо прикорм. Но после года продукт уже можно постепенно включать в рацион детей, когда достаточно созреет ферментативная система и кишечник уже наладит нормальную работу.

До трех лет манную кашу малышам рекомендуется давать в ограниченном количестве.

Где растет манка

Польза манки

Несмотря на вышеупомянутые минусы, манка имеет и полезные свойства:

Манная крупа бывает двух видов

    • Она очень полезна при хронических почечных заболеваниях. Поэтому кормящей маме, имеющей патологию почек, манная каша в небольшом количестве рекомендуется к употреблению.
    • Манка – единственный из злаковых продуктов, который всасывается из нижнего отдела кишечника, поэтому ее назначают после резекции желудка и операции на двенадцатиперстной кишке, а также при хронических и острых заболеваниях ЖКТ. Она способна выводить излишек слизи и жира из организма, предотвращать развитие онкопатологии прямой кишки.
    • Блюда из этой крупы препятствуют потере минералов клетками крови и поддерживают связочный аппарат.

Манка может быть полезна и детям, но смотря, с какого возраста ее давать: малыши после 3 лет имеют сформировавшийся ЖКТ, очень подвижны и нуждаются долговременной энергетической подпитке, которую может дать эта крупа.

Манная каша польза и вред

Приготовление блюда

Как варить манную кашу

Манка по удобству приготовления представляет собой идеальный вариант. Ее можно сделать любой консистенции:

    • если взять на 100 мл молока 1,5 ст. ложки крупы, то получится густая манка;
    • если 1 столовую ложку и меньше – то блюдо будет жидким.

Переваренная манная каша утрачивает до 70% всех полезных веществ, поэтому готовить ее надо правильно:

    • Налить в кастрюлю молока и довести до кипения.
    • Тоненькой «струйкой» всыпать крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
    • Добавить соль и сахар.
    • Когда блюдо будет готово, накрыть кастрюлю крышкой и сверху положить полотенце.

Выводы

Пищевая ценность манной крупы

Полезно ли есть продукт маме во время грудного вскармливания, и со скольки месяцев можно кормить детей кашей из манки?

Если кормящей маме нравится этот продукт, то есть его раз в неделю все-таки можно. Манка для ребенка раннего возраста нежелательна, врачи позволяют давать ее малышам с 12 месяцев, но только в особых случаях, когда надо быстро покормить малыша.

При этом делать её нужно жидкой консистенции, а лучше вскармливать ребёнка специальными смесями.  До года маме не следует кормить малыша кашей из манки, поскольку ее питательная ценность низка и стоит на последнем месте среди других круп. А когда малыш отпразднует первый день рождения, можно начинать вводить в рацион манку, если у ребенка нет аллергии, но не чаще раза в неделю.

Источник: http://www.pitaniedetey.ru/kormyashhie-mamyi/manka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Польза и вред манной каши при ГВ

Споры о пользе манной каши идут уже не один год. Многие поколения детей выросли на ней. В советское время это питательное и простое блюдо было частым гостем на наших столах. Кто-то категорически не хочет обходиться без этой каши, а кто-то ее просто ненавидит.

В связи с множеством противоречивых мнений многие задаются вопросами о целесообразности включения ее в свой рацион. Тот, кто любит эту кашу, все равно будет ее кушать.

А вот молодые мамочки небезосновательно тревожатся, пользу или вред принесет манная каша при грудном вскармливании.

Пищевая ценность манной каши

Манная крупа — продукт переработки пшеницы. Во время производства крупы практически все полезные вещества, витамины, микроэлементы, сконцентрированные в оболочке зерна, удаляются. Поэтому считается, что никакой особой ценности этот продукт не имеет.

Первый месяц после появления на свет малыша особенно тяжелый. Мамочка активно восстанавливается и набирается сил. Манка, содержащая углеводы, способна быстро насытить организм и помочь ему прийти в себя. Белков в этой крупе практически нет.

Зато манка может восполнить потребность организма в некотором количестве аминокислот. Помимо этого, молодая мамочка зачастую просто не имеет ни сил, ни возможности долго стоять у плиты, чтобы приготовить полноценный обед. А манная каша готовится быстро.

Это самый простой способ накормить себя и близких, а также устранить чувство голода и насытить организм энергией.

Интересный факт! Калорийность сухой манной крупы составляет 330 кКал на 100 граммов продукта. Не стоит этой цифры пугаться. Каша, сваренная на молоке, имеет калорийность 90 — 120 кКал на 100 граммов. Секрет снижения калорийности прост. В процессе варки крупа сильно набухает, поэтому на кастрюльку воды или молока требуется небольшая горсть манки.

Каждый новоиспеченный родитель заботится о том, чтобы ребенок получал максимум полезных веществ из продуктов питания. Молодым мамам следует знать, что манная крупа на процесс лактации не оказывает никакого влияния.

А вот качество любых продуктов, и манной каши тоже, способно повлиять на здоровье матери и ее новорожденного. С этой точки зрения ответ на вопрос, можно ли кормящей маме манную кашу, прост. Можно. Но, как и любым другим продуктом, ею нельзя увлекаться при гв.

Питание должно быть не просто разнообразным, но и сбалансированным.

Растительный белок в составе манки

Растительный белок под названием глютен плохо переносят многие дети. Уже в период грудного вскармливания это можно обнаружить. Если предложить манную кашу кормящей маме, у которой есть такая непереносимость, совершенно точно она проявится и у малыша.

Непереносимость глютена связана с недостатком ферментов, способных переваривать этот растительный белок. Проявляется она сыпью, нарушением микрофлоры кишечника, диареей, повышенным газообразованием и неспокойным поведением малютки.

Если у мамы или у близких родственников есть такая проблема, то кормление грудью должно сопровождаться диетой мамы, согласованной со специалистами.

В этом случае на вопрос «можно ли кормящим мамочкам манную кашу», ответ однозначный — нельзя.

Влияние фитина на усвоение кальция

Считается, что манка снижает усвоение кальция. Многие винят в этом вещество под названием фитин. Однако, во время переработки злаков он практически полностью удаляется, поскольку большая его часть сконцентрирована в пшеничной оболочке.

Как и любой молочный продукт, каша с молоком является источником кальция. Но вот большое количество крахмала в манке действительно снижает уровень усвоения этого микроэлемента, который необходим для костной ткани. С этой точки зрения употреблять манную кашу при грудном вскармливании с целью получения кальция — совершенно бесполезная затея.

Выводы

Если есть сомнения, можно ли манную кашу во время грудного вскармливания, лучше посоветоваться с детским врачом. Вряд ли кто-то будет категорически запрещать ее есть. Скорее всего будут даны следующие рекомендации:

  • Не стоит кушать манку в первую неделю после родов.
  • Нельзя есть кашу из манной крупы, если есть непереносимость глютена у мамы, а также в том случае, если она проявилась у малыша.
  • Начинать прием каши следует с малых порций. Один прием — не более 100 граммов. В течение недели можно есть манку всего пару раз.
  • Первый раз можно попробовать сварить ее на воде.

Если особых противопоказаний у мамы и малыша для употребления манки не обнаружилось, то почему бы и не оставить ее в своем рационе? Ведь довольная и сытая мама может дать своему ребенку гораздо больше, чем просто свое грудное молоко. Здоровья всем мамочкам и малышам!

Источник: http://amalutki.ru/pitanie/kormlenie-grudju/mannaya-kasha.html

Можно ли позволить себе съесть тарелку манки при ГВ?

Манная крупа считается продуктом, который употребляют, когда организм ослаблен после болезни и ему нужно набраться сил. Для женщины, только родившей важно восстановить свой организм, а прием молочных продуктов и каш поможет не только восстановить силы, но и наладить лактацию.

Манная крупа на молоке еще один дополнительный источник кальция, который играет важную роль для укрепления организма матери и роста малыша. Манная крупа и каша на ее основе оказываются полезными продуктами в период лактации.

Можно ли употреблять это блюдо при грудном вскармливании?

Манная каша в рационе кормящей матери приветствуется и рекомендуется ведущими специалистами питания и педиатрами. Она не только разнообразит меню кормящей, но и поможет насытиться, а так же восполнит утерянные силы.

СПРАВКА! Согласно мнению знаменитого педиатра Комаровского, манную кашу можно кушать как кормящей мамочке, так и вводить ее в прикорм малышу. В своих работах он отмечает огромную пользу данного продукта.

С какого месяца можно включать в рацион?

Манную кашу рекомендуется кушать после двух месяцев от родов. Первый раз попробовать в малых количествах (саму кашу готовить не на молоке, а на воде без добавления масла или варенья). Обязательно следует наблюдать реакцию малыша, если не замечены негативные проявления, то порцию можно увеличить, затем готовить на молоке.

Чем может быть полезно матери?

Манная крупа поистине богатый продукт. Ее делают из самой сердцевины пшеничного зерна, при этом сохраняются все необходимые микроэлементы и вещества. Манка в сочетании с молоком содержит большое количество следующих элементов:

  • витамины РР, Е, В (1, 2, 6, 9) — они помогают в укреплении иммунной системы и стимулируют мозговую деятельность;
  • содержит много минералов — железо, фосфор, бор, ванадий, сера, марганец, титан (они помогают процессу кровоснабжения и кроветворения, связывают кислород, активируют работу щитовидной железы);
  • манка содержит много «металлических» элементов, они необходимы для формирования костной ткани, участвуют в росте и укрепляют иммунную систему — это такие элементы как медь, цинк, алюминий, никель, олово;
  • манка станет незаменимым продуктом при почечных заболеваниях, так как в ней не содержится белок, который вреден при данном состоянии.

Каша в питании ребенка

Большинство врачей запрещают давать манку ребенку как прикорм, считая, что она сжигает ворсинки несформированного кишечника. В будущем у ребенка будут проблемы со стулом. По мнению Комаровского, манка не запрещена и даже приветствуется.

С какого возраста уже можно будет включить в прикорм?

В раннем возрасте не стоит включать кашу в прикорм (пшеничные каши тяжелее усваиваются маленьким организмом), начинать стоит после шести месяцев. Раньше в этом нет необходимости, так как ребенок активно знакомится с овощами и фруктами.

Рекомендация! Некоторые педиатры предлагают отложить прикорм кашей на манной крупе до десяти месяцев. Не стоит также увлекаться кормлением данной кашей, достаточно, если она будет появляться в рационе раз или два в неделю. Этого вполне хватает для разнообразия даже до трех лет.

В каком виде употреблять?

Манную крупу варят на воде или нежирном молоке. Кашу подсаливают или подслащивают. Можно добавить кусочки фруктов, особенно хорошо добавить банан.

Но стоит помнить, что добавки принесут лишние калории, которые не сожгутся организмом, а отложатся в нежелательных местах.

Такими добавками считаются варенье, сгущенное молоко, сливочное масло, шоколад (последний может вызвать аллергию у малыша).

Польза

Манная каша хороша в рационе ребенка, особенно после длительной болезни или при малом весе. В остальных случаях кашей хорошо завтракать хотя бы раз в неделю. Она поможет набраться сил и энергии до следующего кормления, а содержание микроэлементов восполнит необходимый минеральный баланс и улучшит состояние организма.

Манку хорошо также давать детям на вечер, которые просыпаются ночью от голода, тогда ребенок насытившись будет спать всю ночь и не беспокоится.

Чем опасна?

Крупа несет не только полезные свойства, но и отрицательные. глютена в крупе может привести к кожным высыпаниям у малыша и расстройству желудка, что может со временем перерасти в аллергию. При частом употреблении данного продукта сжигаются ворсинки, которыми покрыт кишечник внутри — это приведет к расстройству ЖКТ.

Манная крупа содержит такое вещество как хитин, он негативно сказывается на усвоении кальция, витамина D и железа, что приводит к развитию анемии, если питаться манкой в больших количествах. Не стоит забывать, что манная каша продукт калорийный и чрезмерное ее употребление добавит лишние килограммы маме и ребенку.

Это не те калории, которые быстро расходуются. То есть они не энергетические, а больше запасающие.

Как выбирать и на что обратить внимание?

Манную крупу выбирают по цвету и качеству помола. Она слегка желтоватого цвета и с однородными крупинками, более мелкий помол может содержать нежелательные примеси и мусор. Чтобы легче было выбирать — ищите знак ГОСТа на упаковке. Это гарантирует качество производства.

Маркировки на этикетке подскажут твердость продукта, для малышей подойдут каши с маркой «М» (мягкая пшеница), для взрослых с маркировкой «МТ» и «Т» (первая с добавлением твердой пшеницы, вторая полностью из твердого сорта). Хотя твердые сорта самые полезные. Обратите внимание на наличие постороннего в крупе — чтобы не было жучков и мусора (например, черных крупинок).

Рекомендации по употреблению при лактации

При употреблении манной каши при грудном вскармливании стоит сочетать ее с другими продуктами богатыми кальцием.

Это поможет получить его дополнительный источник, так как хитин в составе крупы препятствует его усвоению. Например, после завтрака манкой, вечером хорошо выпить кефир или скушать творог.

Тоже касается при кормлении кашей малыша — обязательно компенсируем кормление молочными продуктами, фруктами и овощами.

Как правильно ввести в рацион?

Вводим в меню кашу первоначально приготовленную на воде. Каша должна получиться не густой, кушать маленькими порциями и постепенно увеличивать их. При этом наблюдать за реакцией малыша на новый продукт. Тоже самое выполнять при приготовлении на молоке.

Суточная и недельная норма

Манку стоит кушать не чаще чем один раз в неделю, суточная порция составляет 200 грамм для кормящей мамочки. Не нужно перегружать кашу сахаром или вареньем, выбирать следует что то одно и в малых дозах (например, легко подсластить, так как молочная каша уже имеет свой вкус).

Заключение

Манка, несомненно, полезный продукт, но постоянно есть ее не стоит. Этот принцип касается всех продуктов. Соблюдение нормы и порции принесет пользу от употребления каши и не навредит организму. Кашу хорошо кушать, когда организм был ослаблен болезнью или врачами был диагностирован недовес, в остальных случаях она разнообразит меню и принесет свои необходимые микроэлементы.

Источник: https://pregnancymethod.com/mozhno-li-pozvolit-sebe-sest-tarelku-manki-pri-gv/

Мамино счастье
Добавить комментарий