Диета при грудном вскармливании новорожденного список продуктов

Содержание
  1. Разрешенные продукты при грудном вскармливании
  2. Список продуктов при грудном вскармливании
  3. 1. Мясо
  4. 2. Рыба
  5. 3. Крупы
  6. 4. Молочная продукция
  7. 5. Яйца
  8. 6. Фрукты и сухофрукты
  9. 7. Ягоды
  10. 8. Овощи
  11. 9. Растительные масла
  12. 10. Хлеб
  13. 11. Макаронные изделия
  14. 12. Орехи
  15. 13. Специи
  16. 14. Напитки
  17. Общие рекомендации по приготовлению еды на ГВ
  18. Список разрешенных продуктов для увеличения лактации
  19. Голодная смерть не грозит: список продуктов, которые разрешены при грудном вскармливании
  20. Принципы питания при грудном вскармливании
  21. Список продуктов для кормящей мамы
  22.  Фрукты, овощи и ягоды
  23. Крупы и хлеб
  24. Молочные и кисломолочные продукты
  25.  Мясо и птица
  26. Рыба
  27. Яйца
  28. Масло и жиры
  29. Сладости
  30. Примерное дневное меню кормящей мамы
  31. Питьевой режим во время лактации
  32. Как организовать питание женщины при грудном вскармливании?
  33. Способы организации питания при ГВ 
  34. Как питаться кормящей матери?
  35. Как питаться в первый месяц после родов?
  36. Список разрешённых продуктов в период лактации
  37. Запрещенные и аллергенные продукты
  38. Питание при грудном вскармливании
  39. Молоко при грудном вскармливании
  40. Что есть во время кормления
  41. Меню мамы и баланс полезных веществ
  42. Краткий список разрешенных продуктов питания
  43. Что не рекомендуется есть при кормлении грудью
  44. Какие продукты могут вызвать у ребенка аллергию?
  45. Сколько пить кормящей матери?

Разрешенные продукты при грудном вскармливании

Диета при грудном вскармливании новорожденного список продуктов

Когда мамочка принимает решение кормить своего ребенка грудью, она должна быть готова к множеству ограничений в питании, привычках и образе жизни в целом.

Разумеется, запреты не продлятся вечно, но определенный период их придется соблюдать. Не нужно думать, что рацион в период ГВ скучен и однообразен.

Список продуктов для кормящей мамы довольно обширен и позволяет приготовить много вкусных и полезных блюд. Так что же можно кушать женщине, которая кормит грудью своего малыша?

Список продуктов при грудном вскармливании

Еда для кормящей мамы должна быть полезной и сбалансированной по основным нутриентам. Не нужно зацикливаться на одной гречке и яблоках.

Женщине, восстанавливающейся после родов, нужно восполнить истраченные запасы витаминов и минералов.

Кроме того, полезные вещества проникают в грудное молоко, делая его еще более питательным и полезным для новорожденного малыша. Разрешенные продукты при грудном вскармливании:

1. Мясо

Следует избегать жирных сортов мяса, так как они плохо усваиваются и обладают большой калорийностью. Предпочтение следует отдавать телятине, крольчатине, нежирной свинине. Можно использовать в пищу мясо птицы – индейка, курица.

При этом следует снимать кожу и выбирать нежирные части, такие как грудка. Готовить мясо следует не менее 1,5-2 часов. Жарить нежелательно, лучше тушить, варить, запекать.

Надо помнить, что свинина и курица довольно аллергенные продукты, поэтому вводить их в рацион при кормлении грудью следует не ранее третьего месяца.

2. Рыба

Она легко усваивается и обеспечивает организм белком. Лучше выбирать нежирные разновидности – минтай, треска, судак, щука. Иногда можно побаловать себя семгой или форелью. Хоть это и жирные сорта рыбы, но содержание в них кислот Омега-3 с лихвой компенсирует недостаток. Если хочется такого деликатеса, как рыбная икра, то предпочтение лучше отдавать черной осетровой икре, а не красной.

Рыба является одним из обязательных продуктов для кормящих мам

3. Крупы

Крупы разрешены все. Если у малыша выявлена непереносимость глютена, то можно только гречку, кукурузную крупу, пшено, киноа, сорго, чиа, рис. Крупы варятся на воде. В конце варки можно добавить немного молока или сливок 10% жирности. Осторожность следует проявить только с манной крупой, так как большинство мамочек отмечают, что ее употребление во время ГВ вызывает колики у малыша.

4. Молочная продукция

Во время грудного вскармливания молочные продукты обязательно должны присутствовать в рационе мамы каждый день.

Можно кушать всю кисломолочную продукцию нормальной жирности (от 2,5% до 5 %): ряженка, кефир, простокваша, творог, натуральный и питьевой йогурт. Выбирать продукты необходимо с минимальным сроком хранения.

Не рекомендуется подслащивать кисломолочку вареньем, сахаром или медом, это может вызвать диатез, аллергию и колики у крохи.

Допускается небольшое употребление сметаны и сливочного масла. Кушать эти продукты можно только в качестве заправки к кашам, салатам, первым блюдам. Жирность сметаны не должна превышать 20%.

Сыры можно есть кормящей маме только малосоленые и не слишком жирные. Все острые, соленые и сорта с плесенью под запретом. Отдавать предпочтение следует зернистым, полутвердым и молодым разновидностям сыров (адыгейский, сулугуни, моцарелла). При возможности жирность продукта нужно выбирать минимальную – 17-35%.

Сливки допустимы 10% жирности и только в качестве заправки к чаю, кофе, вторым блюдам, кашам.

Цельное молоко можно употреблять в очень ограниченном количестве, например, варить каши на нем, разводя 1:1 водой. Начинать вводить не раньше 4-5 месяцев после родов

Из молочной продукции категорически нельзя кормящим мамам молоко, купленное у частников с рук, которое не было обработано в условиях производства. Это грозит риском заражения целым спектром болезнетворных бактерий. Даже если есть «проверенные бабушки», то лучше не рисковать, так как в домашних условиях невозможно добиться полной стерильности, как на производстве.

5. Яйца

Куриные яйца – сильный аллерген. Вводить в рацион их следует с большой осторожностью, не превышая лимит в 2 яйца в неделю. Начинать лучше с перепелиных яиц, так как они считаются гипоаллергенными. Куриные яйца можно есть кормящей маме только с 3-4 месяца со дня родов.

6. Фрукты и сухофрукты

Фрукты, которые можно кормящим мамам, следующие: бананы, яблоки, груши, киви. Цитрусовые также разрешены, но кушать их нужно с осторожностью, наблюдая за реакцией крохи. Фрукты нужно есть без кожицы и через 1,5-2 часа после приема пищи.

Сухофрукты – прекрасная замена сладостям, которые на ГВ не пользуются популярностью, так как вызывают колики и газы у крохи. Из этого сегмента продуктов лучше предпочесть чернослив, курагу и инжир. Чернослив и курага – это прекрасная естественная профилактика запоров. Многие молодые мамочки знают об этой проблеме не понаслышке.

7. Ягоды

Если мать и ребенок не страдают аллергией, то ягоды на ГВ допустимы, только в ограниченном количестве, не более 150 г в сутки. Выбирать следует свежие ягоды по сезону. Можно покупать и замороженные, например, для компотов.

8. Овощи

Перечень разрешенных овощей: цветная капуста, брокколи, кабачок, огурец, баклажан, картофель, морковь, лук-порей, лук репчатый, сладкий перец, помидоры.

Все овощи, обладающие яркой окраской (морковь, томат, красный сладкий перец), нужно кушать осторожно, следя за возможной аллергической реакцией у малыша.

Первые несколько месяцев любой овощ должен подвергаться термической обработке (варка, тушение, запекание). Сырые овощи употребляются в очень ограниченном количестве без кожицы в виде салатов.

9. Растительные масла

Растительные масла – это обязательные полезные продукты во время ГВ. Они добавляются при приготовлении пищи, в качестве заправки к салатам или как самостоятельное профилактическое средство.

Употреблять их можно в ограниченном количестве – не более одной столовой ложки в сутки. Предпочтение стоит отдать оливковому, подсолнечному, кукурузному, тыквенному или маслу виноградной косточки.

Продукт выбирать только нерафинированный!

10. Хлеб

Хлебом и хлебобулочными изделиями не стоит увлекаться. Они не должны быть основой рациона и заменять приемы пищи. Если очень хочется, то можно съедать пару кусочков белого хлеба в сутки.

Черный хлеб часто становится причиной газов и колик у ребенка. Сладкая сдобная выпечка, печенье лучше исключить совсем.

Исключением могут быть только галетное печенье и сухие хлебцы, которыми также не нужно злоупотреблять.

11. Макаронные изделия

Макароны разрешены на ГВ. Стоит помнить, что они содержат глютен, поэтому употреблять их можно только тем мамочкам, малыши которых не реагируют на этот белок. Нельзя заправлять макароны острыми соусами, допускается небольшой кусочек сливочного масла.

12. Орехи

Орехи – это калорийный и тяжелый для усвоения продукт. Но они обогатят и разнообразят питание кормящей мамы. Кушать их можно только через 2 часа после еды, так они лучше усваиваются. Предпочтение отдавать фундуку, миндалю и грецким орехам.

13. Специи

Со специями на ГВ нужно быть как можно осторожнее. Чересчур душистые приправы способны негативно повлиять на вкус молока, и малыш перестанет брать грудь.

Можно кушать: зелень свежая и сушеная (укроп, петрушка, зеленый лук, тархун, базилик), листовые овощи (салаты, шпинат, руккола), мята, мелисса, лавровый лист, паприка. Добавлять их в пищу следует с чувством меры.

Острых пряных смесей приправ, свежего репчатого лука и чеснока стоит избегать.

14. Напитки

Кормящая мама должна следить за достаточным количеством потребляемой жидкости, чтобы лактация была достаточной и устойчивой.

Кроме чистой негазированной воды, можно пить: слабый чай (черный и зеленый без ароматических добавок), некрепкий натуральный кофе (не более одной чашки в сутки), компоты и морсы из натуральных ягод или сухофруктов.

Следует избегать любой газированной воды, пакетированных соков, свежевыжатых соков, так как эти напитки могут вызвать колики и аллергию у ребенка.

Вот и весь список продуктов для кормящих мам. Довольно обширный и разнообразный, не так ли? Для более легкого восприятия информации можно воспользоваться табличкой, где вся разрешенная еда отображена графически:

Таблица разрешенных продуктов на ГВ

О том, что нельзя кушать кормящей женщине, можно узнать из этой статьи.

Общие рекомендации по приготовлению еды на ГВ

Нельзя пользоваться грилем и жарить продукты на сковороде с большим добавлением масла. Допускается только варка, запекание, тушение, приготовление на пару.

Вся еда для кормящей мамы должна быть свежая, поэтому лучше не готовить большие объемы пищи впрок. Также не стоит увлекаться специями, приправами и солью.

Допускается лишь небольшое добавление этих продуктов для улучшения вкуса блюда.

Гипоаллергенная диета немного отличается от общего меню кормящей матери. Питание должно стать избирательным и строгим. Чтобы было легче разобраться, что можно кушать, а что лучше исключить из рациона, можно воспользоваться таблицей:

Таблица продуктов, которые разрешены (зеленый столбец) и запрещены (красный столбец) при аллергии у ребенка. Продукты из желтого столбца можно употреблять с большой осторожностью

Перечень получился не слишком большой, но достаточный, чтобы питаться разнообразно. Не стоит сразу пытаться вводить в рацион много продуктов, даже если есть уверенность в том, что они не отразятся негативно на состоянии ребенка. При аллергических реакциях нужно аккуратно относиться к своему питанию и тщательно подбирать меню.

Список разрешенных продуктов для увеличения лактации

Качественное разнообразное питание мамы и достаточное потребление жидкости способствует тому, что проблем с грудным молоком не возникнет. Многие женщины замечают, что при введении в рацион того или иного продукта молока становится больше.

Советуем почитать:Гипоаллергенная диета для кормящей мамы (меню)

Какие именно продукты считаются молокогонными?

  • Вода. Обязательно пить не менее 2 литров жидкости. Помимо простой воды сюда могут входить черный и зеленый чай, компоты. Питье должно быть теплым.
  • Брынза и адыгейский сыр. Брынзу предварительно вымачивают в чистой холодной воде, чтобы вывести излишки соли.
  • Арбуз. Покупать эту сладкую ягоду стоит только в сезон созревания, так как в остальное время возможно большое содержание нитратов.
  • Орехи. Употреблять их нужно в натуральном виде, не жарить! Достаточно небольшой горсти в день. Большая порция может вызвать запоры у мамы и малыша.
  • Листовые овощи (салат, шпинат и т.д.). Можно употреблять в свежем виде с заправкой из нескольких капель растительного масла или ложкой сметаны.

Проверенные годами разрешенные напитки для повышения лактации:

  • Компот из сушеных груш и яблок.
  • Имбирный чай.
  • Ячменный напиток.
  • Некрепкий чай с небольшим добавлением молока.
  • Разбавленный водой смородиновый или морковный сок.

Стоит помнить, что основное увеличение лактации не зависит напрямую от количества еды и набора продуктов питания. Объем вырабатываемого молока в основном увеличивается только за счет достаточной дозы гормона, который начинает вырабатываться при непосредственном контакте с ребенком и частых прикладываниях к груди. Питание – это лишь вспомогательная мера.

Кормящая женщина может и должна правильно и разнообразно питаться. А обширный список продуктов для кормящих мам позволяет сделать ежедневное меню вкусным, питательным и нескучным.

Источник: http://mladeni.ru/mamam/razreshennye-produkty-grudnom-vskarmlivanii

Голодная смерть не грозит: список продуктов, которые разрешены при грудном вскармливании

Питание при ГВ – животрепещущий вопрос. Неудивительно, что информации на эту тему огромное количество и еще маленькая тележка. Потеряться в ней проще простого. Краткое резюме о том, что можно есть кормящей маме, поможет немного упорядочить хаос новых знаний в голове, выстроить внятную систему и составить правильное меню.

Принципы питания при грудном вскармливании

Идеальное питание кормящей мамы обеспечивает ее саму и ребенка всем необходимым для восстановления и развития.

Оно соответствует нескольким основополагающим принципам:

  • разнообразие и сбалансированность. Рацион кормящей мамы дает полный набор витаминов, органических кислот, полезных веществ, микроэлементов. Поэтому в меню в входят рыба, разное мясо, свежие и переработанные овощи и фрукты, крупы, супы и бульоны, молоко, кисломолочные продукты. Совершенно исключены любые диеты, направленные на похудение. Это аукнется серьезными последствиями как для самой мамы, так и для ее малыша;
  • часто и понемногу. Режим питания кормящей матери — это пять приемов пищи – три основных и два перекуса. Нельзя допускать недоедания, но и переедать тоже вредно. Злоупотребление скажется не только на фигуре, но и на самочувствии. От него нарушаются пищеварения и стул у мамы, а у крохи появляются колики и вздутие. Кроме того, даже самые безопасные и не аллергенные продукты в большом количестве провоцируют неприятную реакцию у новорожденных;
  • после рождения малыша маме стоит отказаться от жареных блюд, акцент делается на тушении, варке, готовке на пару. Также под запретом оказываются консервы, соления, полуфабрикаты и, безусловно, алкоголь в любом виде. А еще – все продукты, считающиеся аллергенами. О них забудьте как минимум на первый месяц, затем, если склонности к аллергии в семье нет, можно по чуть-чуть пробовать;
  • вводить новые продукты при ГВ можно строго по одному, отслеживая реакцию ребенка 2-3 дня. Если за это время нарушений стула или сыпи не было, постепенно увеличивайте дозировку. Если здоровье ухудшилось, продукт откладывают на месяц.

Правильное питание при грудном вскармливании включает соблюдение питьевого режима. Женщине нельзя допускать обезвоживания, поэтому в сутки она должна употреблять не меньше 2-2,5 л жидкости.

Доктор Комаровский уверен, что для собственного спокойствия, хорошего настроения и здоровья кормящей маме можно есть все! Но только в меру и без фанатизма. Отказ от полноценного питания, строгие ограничения и недоедание, конечно, придают маме ауру легкого героизма, но совершенно не способствуют нормальной лактации.

Поэтому доктор уверен: если маме чего-нибудь хочется, но она сомневается, как примет это малыш, стоит провести разведку – съесть небольшую порцию и наблюдать, что будет.

Возможно, страхи были беспочвенны, и мама может стать счастливее на одну конфету. Разнообразное питание – ключ к здоровому и полноценному развитию грудного ребенка.

Ведь только оно обеспечит оптимальный набор витаминов, элементов и минералов, а также хорошее настроение мамы.

Список продуктов для кормящей мамы

Впрочем, даже из разрешенных пунктов вполне можно составить вкусное и разнообразное меню при ГВ.

Особенно строгие требования к диете при грудном вскармливании выдвигаются только в первые 3-4 недели жизни малыша, а затем допускаются послабления.

Главное, помнить, что диета для кормящих мам должна быть гипоаллергенной, а не для похудения! Ограничивать себя в жирах и углеводах очень вредно, в первую очередь, для развития малыша.

Очень важно при лактации найти золотую середину в питании, чтобы и кушалось вкусно, и не пускаться «во все тяжкие». Поможет нащупать ее список продуктов при грудном вскармливании.

 Фрукты, овощи и ягоды

Очень важны для меню кормящей мамы, ведь они служат источником витаминов, глюкозы, клетчатки. Но, как водится, есть и обратная сторона медали. Кушать овощи, фрукты и ягоды во время кормления грудью нужно очень и очень осторожно, постепенно вводить в рацион по одному и наблюдать за крохой.

Красные, оранжевые фрукты, овощи и ягоды, вызывающие аллергическую реакцию у многих малышей, лучше отложить до 3-4 месяцев. А если в семье есть склонность к аллергии, то еще дальше – до полугода или старше.

Начинать лучше с плодов зеленого цвета – в этом смысле для кормящей мамы хорошо подходят яблоко, груша, белая смородина. Если хочется перестраховаться, то можно предварительно обеспечить им термообработку.

Яблоки – запечь, из груш и ягод наварить компотов, из кабачков – напечь котлет на пару.

Совершенно спокойно сырые ягоды, фрукты и овощи можно кушать после трех месяцев, а свежевыжатые соки пить даже раньше, как только крохе исполнится месяц.

Крупы и хлеб

В рацион кормящей мамы обязательно должны входить крупы. Они довольно сытные и помогают наладить пищеварение. Начинать лучше с каш на воде, постепенно переходя на молочные. По принципам гипоаллергенной диеты белые крупы (рис и манка) вводят гораздо позже «коричневых» — пшена, овсянки, гречки.

Белый хлеб и выпечку из рациона лучше временно исключить – они тяжеловаты для крохи. А вот темный хлеб, особенно с различными добавками – отрубями, тмином  – будет полезен. Хотя и им не увлекайтесь, так как он вызывает газообразование.

Молочные и кисломолочные продукты

В мамино меню при грудном вскармливании обязательно входят кисломолочные продукты. Ряженка и кефир полезны для лактации, творог помогает восстановить запасы кальция. Кормящим мамам выбирают нежирные продукты, без фруктовых добавок, ароматизаторов и красителей. Кстати, совсем обезжиренные продукты тоже есть не стоит, оптимальная жирность составляет 2,5% для молока и 5-9% для творога.

Кисломолочные и молочные продукты нужно есть только в свежем виде. Всю сомнительную и просроченную молочку выбрасываем. Коровье молоко в рацион лучше вводить через 3-4 месяца после рождения. Или не пить его вообще, если мама не любит. До 3 месяцев можно добавлять молоко в каши.

 Мясо и птица

Правильное питание на ГВ требует внимательного подхода к выбору мяса. Исключать его совсем  нельзя, поскольку это источник необходимых аминокислот.

Отдавать предпочтение стоит постному варианту, поскольку жирные сорта мяса оказывают на ЖКТ большую нагрузку даже у взрослых людей, что уж говорить про грудничка. Для меню мамы хорошо подходит филе курицы, индейки, говядина, телятина, кролик и нежирная свинина. Можно обратить внимание на субпродукты. Они богаты полезными веществами и белком, но при этом гораздо диетичнее, чем мясо.

Рыба

Кормящей маме полезно кушать любую морскую и речную рыбу. Отказаться следует только от жирной, копченой или соленой. Вводят в рацион ее постепенно, доводя до 300-500 граммов в неделю.

Лучше всего готовить на пару или отваривать, можно запекать или тушить с овощами. Самыми низкоаллергенными считаются белые виды – минтай, треска и другие.

Лосось и семга очень полезны, на часто вызывают аллергическую реакцию у ребенка. Их пробовать можно, но осторожно.

Также не вписываются в режим питания кормящей женщины раки, крабы, икра, морепродукты и крабовые палочки. От них на первое время лучше совсем отказаться.

Яйца

Куриные и перепелиные яйца также нужны в рационе кормящей матери. Они богаты аминокислотами и витамином Е, кальцием и другими необходимыми женщине и ее малышу питательными веществами. Перепелиные считаются более ценными и менее аллергенными.

Поскольку куриные яйца – сильный аллерген, употребляют их умеренно, не больше 2-4 штук в неделю. А перепелиных – не больше 8. При этом нужно внимательно следить за реакцией крохи, чтобы сразу, при первых признаках аллергии, убрать этот продукт.

Масло и жиры

Маме можно есть при грудном вскармливании и растительное, и сливочное масло. Растительное масло любое – оливковое, льняное, подсолнечное. Лучше выбирать нерафинированные варианты. Сливочное масло и сливочные сорта маргарина можно кушать в ограниченном количестве. Они тяжеловаты для печени и поджелудочной железы.

По этой же причине в меню не вводят сало, жирные сорта мяса и рыбы. При кормлении грудным молоком они могут осложнить жизнь малышу, поскольку довольно тяжело перевариваются даже взрослыми из-за большого количества насыщенных жирных кислот.

Сладости

Вообще сладости – довольно расплывчатое понятие. Нельзя есть кормящей маме кондитерские изделия, покупные варенья и джемы, глазированное мороженое, в которых много красителей, ароматизаторов, консервантов и прочей химии.

Можно употреблять сухие галеты, печенье, пастилу, зефир и мармелад.  Разрешен по чуть-чуть горький шоколад и мороженое без добавок – в небольших количествах, если нет признаков аллергии. Также заменить конфетку в меню кормящей мамы могут сладкие сухофрукты – изюм, курага, чернослив, домашняя выпечка с небольшим количеством сахара, овсяное печенье.

Читайте статьи про чернослив и другие сухофрукты при ГВ, изюм для кормящей мамы и о том, можно ли при кормлении сахар.

Вот сборная таблица разрешенных и запрещенных продуктов при ГВ. Имейте в виду, что универсального списка для кормящих мам быть не может. Кто-то из малышей спокойно переносит креветки, но его пучит от яблок.

Или выдает реакцию на безобидный крыжовник, но зато мама спокойно ест клубнику. Так что не воспринимайте эту таблицу как истину в последней инстанции, даже если вы перфекционистка и решили делать все «по науке».

Примерное дневное меню кормящей мамы

Составляя примерное меню для кормящей мамы на первые месяцы после рождения малыша, нужно учитывать два фактора – питание должно быть разнообразным, а общая калорийность всех блюд за день должна составлять не меньше 2000 ккал. (а лучше 2500-3000).

Питаться кормящей маме нужно разнообразно, об этом уже много раз говорили. Но это действительно очень важно, так как все необходимое для полноценного развития малыш получает из маминого рациона, пусть и опосредованно.

Несколько примеров рациона на день:

  • Завтрак.
    • омлет с тертым сыром (не острым и без плесени), кусок зернового хлеба и чай с молоком;
    • запеканка из творога с домашним джемом, тосты, чай с молоком;
    • каша на воде (овсяная, пшенная, гречневая) с фруктами и ложкой меда, половина яблока, какао.
  • Обед.
    • суп-пюре сырный, с гренками, вареная картошка с селедкой, чашка зеленого чая.
    • винегрет, бульон из курицы с сухариками, тефтельки из подходящего мясного фарша, овощное рагу в пароварке, сок (яблочный или из других фруктов).
    • овощной салат, щи без зажарки, картофельная запеканка с фаршем, узвар, несколько ломтей хлеба.
  • Полдник.
    • 2-3 сырника с медом;
    • тост (хлеб из отрубей) с тунцом и зеленью;
    • фруктовый салат (яблоки, персики, груши, овсяные хлопья), в качестве заправки – натуральный йогурт без добавок.
  • Ужин.
    • ленивые вареники со сметаной, чай с молоком;
    • тефтели на пару, запеченная брокколи с сыром, зеленый чай с ломтиком лимона;
    • запеченная в фольге треска с овощным гарниром, гречка, компот.

Конечно, это лишь примерные варианты. Мама может сама подбирать блюда по своему вкусу или исходя из доступных продуктов.

Питьевой режим во время лактации

Очень много говорилось о том, что маме необходимо соблюдать питьевой режим. Конечно, питье не влияет на количество молока, но постоянное обезвоживание провоцирует снижение его выработки.

В день кормящей маме необходимо употреблять не меньше 2-2,5 литров жидкости – точное количество зависит от веса и уровня физической нагрузки. При этом следует учитывать, что из указанного объема чистая вода составляет около половины, все остальное приходится на чай, сок, компоты, супы и бульоны. Заставлять себя пить не нужно, но и игнорировать жажду также нельзя.

Питание мамы – очень спорный и обсуждаемый вопрос. Впадать в крайности в любом случае не стоит, нужно постараться нащупать золотую середину – питаться разнообразно, полезно, в свое удовольствие, но при этом с учетом интересов малыша.

Источник: https://ProGrudnoe.ru/pitanie/chto-mozhno-est-kormyashhej-mame.html

Как организовать питание женщины при грудном вскармливании?

Грудное молоко является оптимальным питанием для младенца. Оно содержит полный комплекс витаминов и все жизненно необходимые вещества. Если женщина решает кормить ребёнка грудью, уже на стадии беременности ей стоит продумать своё питание при грудном вскармливании. Ведь при кормлении грудью, малыш может получить от мамы не только полезные, но и вредные вещества. 

Грудное молоко – это лучшая база до введения прикорма. Организм младенца на ГВ лучше справляется с различными этапами взросления, помимо этого он обладает лучшим иммунитетом к вирусам и инфекциям. 

Нередко диета при кормлении грудью отпугивает будущих матерей от естественного вскармливания, так как ограничения кажутся невероятно жёсткими. На самом деле всё гораздо проще, нужно только изучить вопрос подробней и заранее продумать свой рацион хотя бы на один месяц. 

Способы организации питания при ГВ 

Вопрос того, что можно кушать кормящей маме после рождения ребёнка, волновал женщин во все времена.   

На сегодняшний день существует два направления организации питания в период лактации:

1. Один путь базируется на том, что после родов женщине стоит есть то же, что и во время беременности.

Безусловно, такой метод можно брать на вооружение, только если питание во время беременности было правильное и сбалансированное. Тем, кто не гнушался фаст-фудом, консервами и газировкой – этот метод не подойдёт.

Такой подход выглядит разумно, так как во время беременности малыш получал питательные вещества именно из питания матери, а соответственно ее рацион уже знаком крохе.

После рождения младенец продолжит получать все витамины из маминого питания посредством молока, значит, особая диета при грудном вскармливании не нужна.

 

Сторонники этого метода часто проводят аналогию с животным миром. Где можно увидеть, что никто из млекопитающих не меняет свои пищевые привычки после появления потомства. С одной стороны, такой довод кажется разумным, но с другой – стоит помнить, что человек отличается от животного.

Человеческий детёныш испытывает колоссальные нагрузки в первые месяцы после рождения. Стресс новорождённого можно сравнить с такими чувствами, какие испытает взрослый человек, если ему придётся резко и кардинально поменять среду своего обитания. Все системы организма ребёнка еще незрелые и не всегда работают чётко.

Помимо прочего, одну из ключевых ролей сыграет то, как протекала беременность и роды – прикладывали ребёнка к груди сразу после рождения, получил ли он молозиво, защитив тем самым незрелый кишечник. Сбой на любом этапе с высокой вероятности отразится на коже младенца. Поэтому существует и другой взгляд:

2.

Постепенное введение продуктов в рацион кормящей женщины месяц за месяцем. 

Согласно этому подходу, наиболее жёсткая диета при грудном вскармливании соблюдается в первый месяц, а затем питание плавно дополняется новыми продуктами.

Как питаться кормящей матери?

Жёсткая диета для кормящей мамы – понятие весьма относительное. Оно вовсе не означает, что кормящей женщине ничего нельзя есть и предстоит сидеть на воде и хлебе. 

Но бросаться из крайности в крайность не стоит, выражение «питаться за двоих» нужно воспринимать не в прямом, а в переносном смысле. Это означает, что женщине необходимо тщательнее выбирать продукты при грудном вскармливании, а не есть в два раза больше жирной пищи. 

Суточная норма калорий обычной женщины варьируется от 1500 до 2000 ккал в день, кормящей женщине стоит увеличить данную величину на 500-700 ккал, так как именно столько калорий будет сжигаться при кормлении. Из этих цифр видно, что кормящей женщине нужно увеличить не количество еды, а скорее качество. 

Есть несколько базовых принципов питания, которые помогут новоиспечённой маме наладить процесс ГВ и наслаждаться им в полной мере:

  • Употреблять не меньше 2-х литров жидкости в день. Стоит пить больше воды. Различные чаи, морсы и компоты из сухофруктов также относятся к списку того, что можно пить кормящей маме.
  • Принимаемую пищу стоит готовить в пароварке или отваривать, тушить и запекать, но избегать жаренного.
  • Есть часто, но небольшими порциями. Рацион кормящей матери должен состоять из 3-х основных приёмов пищи и 2-3 перекусов.
  • Обязательно стоит обогащать свой рацион растительными маслами – они отлично подойдут для заправки салатов.
  • Питание кормящей матери должно быть полноценным и сбалансированным. Если возможности организовать своё питание правильно нет, нужно проконсультироваться с врачом о приёме витаминов.

Процентное соотношение 3-х основных компонентов при грудном вскармливании имеет следующий вид: 50-55% составляют углеводы, 30% полноценные жиры, 15-20 % – белки. 

Таким образом, суточный рацион кормящей мамы должен включать примерно 500 г овощей, 200 г фруктов, 200 г мяса или рыбы, около 1 л молока и кисломолочных напитков. Творог при грудном вскармливании стоит употреблять ежедневно в количестве 100 г.

Как питаться в первый месяц после родов?

Первый месяц после рождения ребёнка часто сопровождается у женщины проблемами с кишечником. Это обуславливается целым рядом причин, таких как клизмирование перед родоразрешением, которое нарушило микрофлору и сдавленность органов во время родов. 

Поэтому месяц после родов может сопровождаться различными неприятными явлениями, такими как запор и геморрой. Скорректировать работу кишечника поможет правильно организованная диета. 

Список продуктов для кормящей мамы в это время выглядит следующим образом:

  • Хлеб – отрубной, цельнозерновой, пшенично-ржаной – (не сдобный), галетное печенье.
  • Отварные или тушёные овощи – кабачок, картофель, цветная капуста. С осторожностью белокочанная капуста и морковь.
  • Каши безмолочные или на молоке, разведённом с водой в пропорции 1:1.
  • Постное мясо и птица – кролик, индейка, говядина и телятина.
  • Суп овощной или приготовленный на слабом мясном бульоне.
  • Кисломолочные продукты без консервантов, натуральный йогурт, творог, ряженка. Кефир при грудном вскармливании стоит вводить в рацион к двум месяцам, не раньше.
  • Компоты из яблок и сухофруктов, травяные чаи с тмином, анисом, укропом, слабо заваренный чёрный чай.

Продукты, от которых нужно отказаться в первый месяц:

  • Продукты из молока (сливочное масло, сметана).
  • Крепкий чай и кофе (его можно заменить цикорием).
  • Покупные компоты и соки, газированные напитки, алкоголь.
  • Йогурты с наполнителями, кондитерские изделия.
  • Консервы, колбасные изделия.
  • Жирные мясные бульоны, яйца (запрет касается куриных яиц, перепелиные яйца можно есть в малых количествах – 2-3 в неделю).
  • Красная рыба, дары моря.

Список разрешённых продуктов в период лактации

Может показаться, что матери остаётся очень скудный выбор продуктов для питания во время лактации.

На самом деле это не так, всё наглядно показывает следующая таблица:

Наименование продукта Разновидности В каком виде употреблять
Овощи Кабачок, цветная капуста, брокколи, цукини, баклажан, морковь Отварные, запеченные, тушённые
Фрукты Бананы, зелёные яблоки, груши Запечённые в духовке или мультиварке
Мясо Кролик, индейка, говядина, телятина, нежирная свинина На пару, тушённое, запечённое, отварное. Употреблять отдельно, без гарнира
Рыба Белые сорта, нежирные виды На пару, тушённая, отварная, запечённая
Яйца Перепелиные (куриные яйца вводить с осторожностью, к 3-м месяцам). Отварные
Кисломолочные продукты Молоко, ряженка, простокваша, творог, сметана в малых количествах В свежем виде, отдавая предпочтение нежирным видам
Масло Растительное и сливочное масло Растительное масло использовать в качестве заправки, сливочное добавлять в каши
Крупы Все виды, за исключением манной Готовить на воде или молоке, разбавленном с водой
Разновидности сладкого мармелад, пастила, сухофрукты Есть в чистом виде
Напитки Компоты из сухофруктов, травяные чаи, зеленый чай, минеральная вода без газа Без сахара или с добавлением небольшого количества

Как видно из таблицы, питание при грудном вскармливании даже на первых порах довольно разнообразно. Достаточно не злоупотреблять определёнными продуктами и многих проблем удастся избежать. 

Так, например, сметана является весьма полезным продуктом, но может выступать в роли аллергена или плохо усваиваться из-за высокой жирности. В последнее время сметана вызывает опасение еще и из-за пальмового масла, которое нередко включают в состав продукта. 

Интересно! Также полезными как для новорождённого, так и для матери являются яйца. Они являются источником белка, а также содержат витамины Д и Е. При этом куриные яйца могут выступать в роли аллергена, поэтому не стоит есть их в большом количестве. 

Растительное масло – незаменимо в рационе мамы и может употребляться без особых ограничений. Сливочное же масло также может спровоцировать аллергию. Как и сметана, сливочное масло всё чаще имеет в своём составе пальмовое масло, что также вызывает опасения.

Запрещенные и аллергенные продукты

После того, как изучен список разрешённых продуктов, стоит поговорить о том, что нельзя кушать кормящей маме. 

Важно! Категорически нельзя употреблять в пищу во время лактации алкоголь, газированные напитки, квас, кофе и крепкий чай, полуфабрикаты и консервированные продукты, грибы, копчёности, маринады и соленья. Чрезмерно сладкого также стоит избегать. 

Итак, какие ещё продукты не стоит есть? Эта категория продуктов обладает высокой степенью аллергенности, поэтому есть их нужно с осторожностью. В эту группу входят:

  • Яйца;
  • Рыба (в особенности красная), икра, морепродукты;
  • Мёд и орехи (за исключением грецких);
  • Шоколад и какао;
  • Экзотические фрукты.

Важно! Существование этого списка вовсе не означает, что на время кормления малыша матери придётся забыть обо всех указанных продуктах. Тот факт, что они способны вызвать аллергию не означает, что они непременно её спровоцируют. Это вопрос сугубо индивидуальный, и отталкиваться нужно от своих ощущений и состояния ребёнка. 

Если в голове женщины возникает вопрос, можно ли кормящей маме киви или иной экзотический фрукт – значит, организму этого хочется сладкого. Не стоит отказывать ему в маленьких радостях.

Чтобы обезопасить малыша от аллергии, вводить продукты из этой категории стоит постепенно за несколько дней. На первый день можно съесть небольшой кусочек. На следующий день проверяем состояние ребёнка – если кожа чистая и проблем со стулом не возникло, съедаем еще немного. Проделываем ту же процедуру и на третий день. Если реакции не последовало, скорее всего, её уже и не будет. 

Кефир при грудном вскармливании входит в список разрешённых продуктов, но должен также употребляться с осторожностью, так как может влиять на стул новорождённого (вызвать запор или диарею). 

Составляя меню своего питания на период лактации, кормящей матери стоит помнить, что все рекомендации считаются общими и не являются непременными к исполнению. Маме всегда следует прислушиваться к себе и своему организму. Зачастую он сам подскажет, чего ему не хватает.  

Главное помнить, что период лактации – это не мучение, а чудесное время в жизни мамы и ребёнка. Это минуты когда мать делится с малышом своей нежностью и заботой. Не стоит отказываться от этой радости без веских причин.

Источник: http://www.chadoblog.ru/food/gv/pitanie_pri_grudnom_vskarmlivanii/

Питание при грудном вскармливании

Питание при грудном вскармливании

В настоящее время, существует большое количество мнений, какой рацион должен быть у кормящей женщины. Бывают полезные и профессиональные советы, бываю не квалифицированные и опасные для здоровья малыша. Кто-то говорит о вреде овощных культур, кофейных напитков, а кто-то, что они полезны и укрепляют иммунитет ребенка.

Матери, которая переживает за здоровье своего малыша, подвержена влиянию ложного мнения, чем пользуются многие нечестные информационные порталы и продавцы различной продукции для кормящих матерей.

В таких условиях тотальной информационной недостоверности, у матери, есть только два варианта: искать ответ на просторах интернета, либо довериться нашему центру и специалистам, с многолетним опытом работы, прочитав эту статью.

Не надо есть за двоих. В период беременности, молодая мама накапливает жизненно важные вещества в своем организме. Увеличение веса и жировых запасов на бедрах и других частях тела, явление стандартное.

Со временем, а точнее на первом или втором году жизни ребенка, прежний вес вернется.

Не следует, мотивируя себя мыслями о прекрасной фигуре, изводить свой организм недостаточностью полезных веществ, так как это напрямую отразиться на здоровье ребенка.

Следует добавить легкий ужин к своему обычному рациону и этого вполне будет достаточно, чтобы накопить необходимые вещества для ребенка. Максимализм в этот период не допустим, не нужно голодать или объедаться, важнее качество пищи, а не количество. Именно качественные характеристики продуктов питания, употребляемые в период кормления, определяют пользу для малыша, от молока мамы.

Молоко при грудном вскармливании

«Бедное» молоко? Такого в природе не бывает! Заблуждение по поводу не насыщенного или “бедного” молока, всего лишь миф.

Во многих странах, где урбанизация и развитие остановилась, вскармливают и демографическая ситуация там намного лучше.

Не какие бедствия и войны не влияют на качество молока кормящей матери, хотя, ресурс рациона в экстремальных ситуациях, скорее всего намного ниже, чем в повседневной и спокойной жизни.

Полноценное питание, конечно, очень важно, иначе от этого будет страдать организм молодой мамы, так как ребенок будет забирать необходимые витамины именно от туда.

Категорически запрещено следовать рекламным профанациям и покупать различные биологические добавки, это мошеннические операции. Нет никаких добавок, улучшающих качество молока, оно и так всегда полезное, без каких либо БАДов.

Домыслы рекламных инструментов и манипуляторов, созданы лишь для одного, обмануть заботливую маму, которая сделает все, для здоровья малыша.

Что есть во время кормления

Ешьте, как раньше. В период беременности, ребенок следовал тому же рациону, как и его мама. Он привык к тем же продуктам, что и вы.

Если еда была полезной и здоровой, то следуйте привычному приему пищи, а при присутствие не качественных продуктов, лучший повод пересмотреть молодой маме рацион.

Если есть аллергия в семье, необходимо с 20 недели изъять аллергические продукты из рациона. Ограничивайте употребление молочных продуктов, яиц, морских продуктов и грибов.

Наши специалисты рекомендуют употреблять пищу несколько раз в день, лучше 5-7 раз. Желательно, чтобы две трети суточной нормы калорий приходилось на завтра и обед, остальная часть на ужин. Можно устраивать перекус с овощами или фруктами в течении дня. Разнообразия рациона полезно скажется на предупреждении у ребенка развития аллергии.

Отдавайте предпочтение сезонным продуктам и готовки с минимальным содержание канцерогенов и вредных добавок. В сезонных продуктах содержится большее количество полезных веществ. Для сохранение всех полезных свойств пищу необходимо правильно приготовить.

Идеально использование мультиварки и скороварки, для тушения и паровой готовки, которые сохранят наибольшее количество полезных веществ. Если такой возможности нет, готовьте с закрытой крышкой. Жидкость после варки круп и картофеля обязательно сохраняйте и используйте ее для приготовления супов.

Меню мамы и баланс полезных веществ

Питание кормящей матери обязано быть сбалансированным. За сутки кормящая мама генерирует 1 литр грудного молока, затрачивая на это 700-1000 килокалорий, а также 14 грамм белка, 35 грамм жиров и 70 грамм углеводов. Каковы же основные функции этих веществ, давайте рассмотрим.

Белки – важный материал, формирующий мышечные ткани и иммунную систему. Основное содержание белка: мясо без жира, рыба, молочная продукция и яйца.

Жиры необходимы для усвоения витаминов и регенерации печени. Полезные жиры можно получить употребляя морскую рыбу и растительные масла.

Углеводы – служат для функционирования и работы организма и внутренних органов, так же отвечают за процесс выделения молока. Безопасные углеводы содержаться в овощах, фруктах, ягодах, каше и хлебной продукции.

Дневной нормой для кормящей мамы является обязательное употребление 120 граммов белков, 100-125 граммов жиров и 500 граммов углеводов, при этом, энергетическая ценность всех продуктов, съеденных за день, не должна превышать 3300 ккал. В период дефицита витаминов, можно принимать витаминные комплексы, но строго после консультации с врачом.

Краткий список разрешенных продуктов питания

  • Овощи. Поначалу, необходимо воздержаться от употребления сырых овощей. Лучше обработать их термически. Можно варить, запекать, тушить. Фреш-соки рекомендовано пить спустя месяц. Через три месяца уже можно добавлять в рацион свежие овощи.
  • Фрукты. Не следует кушать виноград, манго, папайю, цитрусовые, авокадо, малину, клубнику. Эти фрукты могут вызвать аллергию.

    Можно запечь яблоко, предварительно почистив его. Бананы тоже не нанесут никакого вреда ни маме, ни малышу. Свежие соки начинают употреблять через месяц. После 3-х месяцев можно понемногу приручать ребенка к другим фруктами. Делать это можно через два дня и обязательно наблюдать за поведением малыша. Если реакция нормальная – через два дня можно вводить новый фрукт.

  • Каши разрешается кушать практически всех видов. Они очень сытные и полезные. В них присутствует множество необходимых для организма микроэлементов. Осторожно только с кашами быстрого приготовления.
  • Овощные супы и бульоны.
  • Мясо можно только сухое, не жирное и отдельно от остальной еды.
  • Сыр. Кисломолочные можно употреблять уже через неделю.

    Кушайте творог, кефир, простоквашу, ряженку.

  • Рыбу можно запекать, или отварить с овощами. Яйца можно, но аккуратно, поскольку они могут вызвать аллергическую реакцию. Лучше, все таки не спешить.
  • Можно есть не большое количество хлеба, лучше с добавками. Очень полезный, например, хлеб с отрубями.
  • От сладкого лучше отказаться.

    Исключением могут быть бублики, галеты, бисквиты и сухофрукты. Масло можно и сливочное, и растительное.

  • Печенье, крекер, пастила, мармелад. Не крепкий зеленый, или черный чай и кофе, морс, компот, чаи на травах, вода минеральная не газированная.
  • Через месяц можно пробовать кушать борщ, орехи, сметану, варенье и морс.

  • Через полгода можно вводить в рацион разные приправы, мед, морепродукты и бобовые. Разрешается также сыр, макароны, овощи и фрукты.

Что не рекомендуется есть при кормлении грудью

Также, кормящие мамы должны знать продукты, которые употреблять категорически нельзя.

Нужно быть очень внимательными, составляя свое меню. Среди таких продуктов:

  • Спиртные напитки.
  • Сладости и выпечку с разными красителями, шоколад.
  • До полугода вообще не желательно пить чай и кофе. Далее, можно это употреблять, но только хорошего качества. Если кофе, то хороший, заварной, если чай – тоже заварить, и никаких пакетиков. Исключением будут, конечно же, специальные чаи для кормящих мам. В их состав входят мелиса, анис, тмин, фенхель – вещества, которые благотворно влияют на лактацию. Такие чаи можно и даже нужно пить в период кормления грудью.
  • Откажитесь от разных полуфабрикатов, красителей и консервантов. Употреблять следует только свежие, натуральные продукты.
  • Газированные напитки также не рекомендуется пить, пользы от них не будет.
  • Лук, чеснок и другие острые специи.
  • Копченое мясо, рыба и колбаса.
  • Жирное мясо и сало.
  • Бобовые и ржаной хлеб.
  • Квашеная капуста, редиска, редька.
  • Сыры сулугуни, брынза, фета.
  • Сосиски и ветчина, майонез.
  • Экзотические, не привычные для организма фрукты.

Какие продукты могут вызвать у ребенка аллергию?

Из компонентов плазмы крови в грудных железах вырабатывается молоко, следовательно вещества, содержащиеся в пище могут попасть в кровь, а затем в грудное молоко. Ребенок подверженный аллергической реакции на эти продукты может серьезно пострадать, если они попали через кровь в ваше молоко.

Список продуктов питания, которые чаще всего вызывают аллергическую реакцию, приведен ниже:

  • экзотические и цитрусовые фрукты (апельсины, мандарины, лимон, грейпфрут, ананас, папайя и многое другое);
  • ярко окрашенные ягоды и фрукты, такие как малина и клубника, экзотические ягоды;
  • шоколадные изделия и кофе;
  • орехи и мед;
  • молочные продукты (молоко, творог, сметана и другое);
  • глютен белок, который содержится в злаках, кроме кукурузы, риса и гречки. Огромное содержание в пшеничной продукции;
  • белковые продукты: мясо рыбы, птичье мясо, соевая пища и яичная продукция;
  • множество трав, которые входят в состав чая.

Это, конечно же, не повод отказывать от выше перечисленных вещей, если только мама и ее родственники не страдают аллергической реакцией на данные продукты. Первое, что необходимо помнить, ваш ребенок может воспринимать эти продукты хорошо.

Второе, при употреблении ребенком аллергических веществ через грудное молоко матери, он привыкает и сможет в будущем употреблять их напрямую. Через молоко происходит адаптация организма к аллергенам.

Существует прямо зависимая тенденция, при продолжительном употреблении ребенком материнского молока, его организм лучше укрепляется к воздействию аллергии, а в последствии предотвращает ее появление.

Вкусовые добавки: искусственные красители, усилители вкусовых ощущений и прочую химическую составляющую, лучше исключить. Лимонады и колбаса, совершенно, не будут полезны вам и ребенку. Разумеется употребление спиртосодержащих напитков, курение табака, прием лекарственных средств не рекомендованных в период кормления полностью исключайте.

Чтобы избежать аллергической реакции, внимательно наблюдайте за малышом при кормлении.

При возникновении признаков аллергии, таких как покраснение лица, сухая кожа, анализируйте какие продукты, которые вы употребляли могли вызвать реакцию.

Лучше исключите из рациона продукты, примерно на месяц, для безопасности вашего малыша. Затем, аккуратно, можно возобновить их прием и проверить, отсутствие аллергического рецидива.

Сколько пить кормящей матери?

Употребление жидкости, не как не ограничивайте, пейте столько, сколько требует ваш организм. В организме матери, всегда будет содержаться необходимое количество молока для ребенка.

Но если за небольшой промежуток времени, примерно за десять минут до кормления, выпить стакан любой горячей жидкости, прилив молока намного увеличиться. Молока от этого больше не образуется, ребенку просто будет легче его высосать.

На лактацию, как многие считают, чай с молоком не как не влияет. Это просто очередное заблуждение и миф. Стоит ограничить употребление чайной продукции с молоком, сгущенным молоком и сахаром, только в том случае, если у вас может возникнуть аллергическая реакция.

А во всех других ситуациях, спокойно включайте в рацион и не воспринимайте ложные доводы, это даже принесет некоторую пользу при кормлении.

В данной ситуации максимализм тоже не допустим, не пытайтесь вливать в себя жидкость и не мучайте организм жаждой, даже в случаи избыточности молока. Организм кормящей матери всегда вырабатывает достаточное количество молока. Недостаток жидкости в организме, может привести к печальным последствиям, сильному обезвоживанию организма молодой мамы.

: Питание мамы во время кормления.

Источник: http://nedeli-beremennosti.com/pitanie-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Мамино счастье
Добавить комментарий